什么是廚房六常管理法都有哪六點(diǎn)呢誰詳細(xì)說說
第六常常總結(jié) 作為廚房管理者,一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容就是常總結(jié),只有通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐總結(jié),再學(xué)習(xí)再實(shí)踐再總結(jié)工作才會(huì)有進(jìn)步所謂的績效管理其實(shí)就是常總結(jié)的結(jié)果廚房管理通常要求常總結(jié)的內(nèi)容包括1 總結(jié)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況,收集...