青青優農果蔬平臺小編告訴過大家,癌癥不可怕,就怕不懂控制它。今天給大家帶來抗癌六君子,日常蔬菜飲食搭配吃,它們保證讓你遠離傷害。小編起了幾個名字形容它們。分別是“蘆筍尖、香菇湯、蘿卜美、靠洋蔥、苦瓜親、蒜你狠?!?。
蘆筍
蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌癥、白血癥等,也有很好效果。
菌菇類
含有一種特異的香味物質──腺嘌呤,因此,用香菇入饌,滋味鮮美。香菇營養成分很高,另外,所含多種醣類,能夠提高人體免疫機能,可以干擾病毒和癌細胞的生長。
苦瓜
苦瓜是喜歡的人很喜歡,不喜歡的人卻很不喜歡,大家對于苦瓜是兩種極端的態度。但真正給它“好身份”卻是明代醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫也證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
蘿卜
蘿卜類包括:大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等,無論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動,預防結腸癌和直腸癌。胡蘿卜的奇妙功效在于當β-胡蘿卜素進入人體消化道后,能增強人的抗癌能力。
洋蔥
洋蔥的防癌功效來源于所含的硒元素和槲皮素。硒能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。
大蒜
大蒜中含有多種抗癌物質。這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明,大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和T淋巴細胞的抗癌活性。
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