為了身材忍痛戒掉了甜食

那些吃著不甜的食物

應該可以隨意吃吧？

如果你這么認為

那么恭喜，肥肉又會重新愛上你……

因為

許多嘗起來不甜的食物

也含有相當高的糖分

不加以控制地攝入

體重就會在不知不覺中增長！

　　1、番茄醬：

　　番茄醬在制作過程中加了大量的糖分和少量的油脂，番茄含量其實很少，最高的是糖分，一般在15-25%之間，最高可超過30%。（數據來源于人民網）

　　常吃番茄醬會帶來什么改變？

　　美國康涅狄格學院的實驗已經證實，由于大腦的獎勵機制作用，常吃高糖食物會令人上癮，而且相比較脂肪，糖分更容易成為“嗜好”。許多妹紙對甜食總是欲罷不能，就是因為高糖食物吃得太多了。

　　2、豆奶粉、藕粉等速溶糊粉

　　別看芝麻糊嘗起來不怎么甜，其實已經加了不少糖分。豆奶粉、藕粉等速溶糊粉是由谷物和豆類磨成的，由于這類粗糧類食物的口感都不佳，因此在制作成速溶糊粉時，大多會加入額外的糖來提升口感。

　　建議可以將粗糧類添加到每日的正餐中，占一半主食，這樣既能補充充足的膳食纖維等營養素，也不用擔心會吃下過多的糖分！

　　3、山楂和話梅等酸味零食

　　山楂和話梅本身含有大量有機酸，酸到什么程度？古代人都造出了“望梅止渴”的成語了……如果不加入大量糖，山楂和話梅根本沒法入口。有的“鍍糖”過后的山楂片糖含量高達70-80%，話梅的含糖量也一直排在配料表第二位，認為它們是健康零食的胖友，現在把它們丟掉還來得及！

　　4、紅燒魚、魚香肉絲、紅燒肉等提味菜肴

　　除了市面上售賣的“偽低糖”食物，在家居烹飪的過程中，往往也會因為“靠感覺撒糖”而吃進過量糖分。尤其是南方菜肴，普遍都愛用糖來提味。有數據研究發現，餐館中的紅燒魚、魚香肉絲、紅燒排骨等食物，雖然總體味道偏咸，但加糖最低的也有25克，最高的可以達到50克。

　　這就相當于吃一道菜就滿足了《2016中國居民膳食指南》推薦的每日攝入糖分不超過25克的量。那么一天下來，糖分早就遠遠超過身體需求，多余的熱量大部分轉化為脂肪存儲在體內，肉肉就是這么來的。

　　5、用甜味劑代替糖來調味的代糖食物

　　所謂代糖食物，就是用甜味劑代替糖來調味的食物，和上面幾種不同，嘗起來是甜的，但其中沒有白砂糖、蔗糖等高熱量糖類，像是零度可樂，商家就打著“0糖”的旗號來吸引大眾購買。

　　雖然甜味劑釋放出甜度遠超于白砂糖，但是只能欺騙味覺，并不能騙過我們的大腦。大腦反而會因為無法滿足而增大對糖的需求，表現在外在，就是感到自己越來越想吃甜食，進而導致我們吃下更多食物逐漸增加體重。

　　6、獼猴桃等水果

　　別看西瓜吃起來甜，其實含糖量僅為4.2%；而獼猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。

　　含糖量在9%~13%之間的水果，還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。由于碳水化合物能釋放血清素，讓人產生愉悅感和食欲然后越吃越多，這就是為什么很多人靠水果減肥不能成功的原因。

　　? 怎么辨別食物潛在糖分?

　　明“甜”易躲，暗“糖”難防。分辨別的食物潛藏的過量糖分營養標簽是關鍵！

　　1、國家規定的無/低糖標準

　　根據食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》中規定，低糖食品指的是與同類食品相比，糖含量低于同類25%以上的食品。

　　無糖：100克固體或100毫升液體食品中，碳水化合物（糖，乳糖）含量小于等于0.5克。

　　低糖：100克固體或100毫升液體食品中，碳水化合物（糖，乳糖）含量小于等于5克。

　　2、仔細觀察營養標簽

　　首先：配料表上前幾位是蔗糖、白砂糖、果糖、玉米糖等高GI值糖的食物可以過濾掉了。

　　其次：是查看有沒有甜味劑。常用的甜味劑有糖精、阿斯巴甜、紐甜、蔗糖素、醋磺內酯鉀。

　　最后：標著無糖或者低糖的食物也不一定低熱量。為了調和口味，商家會在其中添加甜味劑，但甜味劑的甜度太高，還需要大量的淀粉和糊精來稀釋，這就造成糖少了，熱量還是很高的情況。

　　所以在挑選食物的時候，不要因為“無糖低糖”等字樣，就忽略了營養標簽上碳水化合物的含量。

　　放心吃的甜食并不存在，依靠味覺來判斷食物是否熱量超標也不是十分不科學的，均衡營養加上適量運動，才能保證熱量收不會大于支哦！

　　? 常見水果GI值（每100克）?

低GI食物：GI值≤55

中GI食物：55＜GI值＜70

高GI食物：GI值≥70

菠蘿

▼

GI值：65 熱量：51

香蕉

▼

GI值：55 熱量：86

芒果

▼

GI值：49 熱量：64

哈密瓜

▼

GI值：41 熱量：40

櫻桃

▼

GI值：37 熱量：60

蘋果

▼

GI值：36 熱量：54

獼猴桃

▼

GI值：35 熱量：53

梨子

▼

GI值：32 熱量：43

柳橙

▼

GI值：31 熱量：46

木瓜

▼

GI值：30 熱量：38

草莓

▼

GI值：29 熱量：34

葡萄

▼

GI值：50 熱量：55

桃子

▼

GI值：41 熱量：40