我家前院有一棵無花果樹，樹不大，卻結果不少。一批批成熟后除了送人還是吃不完，晾在后院平臺上總是容易腐爛。嫂子來那年她想了一種方法，我們終于成功地制作了無花果干。這樣不僅保存了它的原味，還保證了它的功效。

　　無花果是一種不常見的植物，無花果有很好的藥用價值。無花果燉梨大家吃過嗎?用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養顏，又可保護嗓子的哦。下面小編教大家制作方法吧!

　　無花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。并且，無花果還具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　無花果干不僅是一種味道甘美的零食，還有很多藥用價值。其中―點對于嗜酒的人來說是非常有好處的，那就是無花果干可以迅速消解酒精中毒的癥狀。

　　無花果干五行屬“木”而且是寅木·也就是說，無花果干的作用相當于十二生肖中的虎，以及日常生活中的貓。生于冬天的人都要熱土，熱土添加溫暖就是財、食神及官星。吃貓肉虎肉來為自己增加熱土當然不大現實，也會招來動物保護組織的彈劾和官司，但吃無花果就沒什么了。效果是一樣的。

　　今年，促使我這個沒耐心的家伙干這活兒的動力是朋友頻頻和宇。她倆去年11月份來時還沒有新鮮無花果，她們嘗了我掛在屋檐下的乾果，贊不絕口，新鮮的無花果甜得發膩，乾的不覺得太甜，嚼起來糯糯的。她們離開時忘了帶些走。