如今，廈門都是來自四海八方的游客，放眼望去，都是華而不實的小店和不絕于耳的吆喝聲，這真的就是廈門的全部了嗎？滄海桑田，物換星移。再堅固的城墻也會斑駁，帶著歷史風塵的舊街會重建，盛極一時的港灣會變成湖，這個經歷過歲月洗禮的老廈門，你可曾領略過她真正的風情？

　　她，被西方文化與海洋文明加持過

　　半城煙火半城淚，這是一座有故事的海濱小島。

　　廈門這座“十閩之保障，海疆之要區也”，無論是保家衛國的中華大將抑或西方列強，世人的目光不曾從廈門身上移開過。

　　1844年，廈門開埠，成為五口通商海岸。這座島嶼經歷了百年的風雨飄搖，它的歷史像樹的年輪一般，每一個圈都是成長的印記，每一圈都成為沉淀為文化，每一個傷疤都會成為更強韌的盔甲。

　　在海洋文化的浸潤下，這座小島始終有著兼容并蓄的氣韻：熱情，愛冒險，海納百川的包容。

　　她，在文藝旅游標簽中迷失自我？

　　如今，曾經作為閩南門戶的小島，帶著歷史的饋贈，藉由中西文化交融碰撞而來的火花與西方設計風潮的啟迪，率先成為了文藝先行者。

　　她被譽為“文藝之城”，是文藝青年烏托邦式的詩意之島。

　　文藝之風已蔚然成蔭，但這股小清新文藝浪潮又夾雜著用力過度的商業氣息，老廈門本來的況味與風情開始變得面目模糊。

　　很多人知道鼓浪嶼的每個文藝角落，知道環島路的海風和白鷺，知道廈門文藝網紅小店的故事，知道各種廈門排長龍小吃攤的所在地，卻不知道這只是旅游化的廈門被披上的帶著跳蚤的華麗外衣。

　　老廈門的風情萬種誰人能懂？

　　廈門猶如一個風情萬種的美人，她靜看著數百年的潮起潮落，也見識過炮火與烽煙，她淡定自若地安坐在午后的藤椅上，等人將她的美與韻味譜成一首歌。

　　我們不單想傳頌她的美，亦想守護這座有故事的島。

　　老廈門的況味與風情，以筆墨為媒仍意猶未盡，我們認為她的美應該是可以觸碰的，可以看見的，可以讓人反復品味的。

　　食色性也，將故事與氣魄，將情懷與舊時融入美食當中，才能永葆生機。人們可能會忘記一個故事，忘記一個人，忘記一段歷史，卻無法忘記一種潛藏入心底的味道。

　　廈門與你一同尋味尋根尋故事

　　城市的面貌可能千變萬化，但每座城市都有著自己的歷史的肌理與人文故事，有人喜歡它，有人懷念它，也有人攀山越嶺來尋它。

　　廈門人在用這片土壤，辛勤而興致高昂地前行，用這片曾生長出老廈門情懷的土地孕育了一個全世界。

　　新廈門的文藝之美廣受關注，而深藏在地道老廈門心中的故事，深藏在地道美食手禮當中的兒時味道，總讓人難以忘懷。

　　千帆過盡回首時，愿這島上仍住著一個原汁原味，不巧取豪奪，不過于包裝，經得起推敲，值得反復回味的老廈門，地道贊與你一同尋味尋根尋故事。