烤面筋撒料配方1脫皮熟大豆粉2斤，脫皮熟花生粉1斤，熟芝麻粉1斤，味精100克，雞粉100克，小茴香粉250克，鮮香粉250克，排骨味王130克，特鮮一號(hào)50克，攪拌均勻即可烤面筋孜然配方1孜然5斤3兩，雞精100克，味精100克，桂皮50克，白芷10克，干姜10克，花椒10克，白胡椒10克，麻辣鮮100克。

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