2015年，江蘇興化市下圩鎮全熟化蟹料用戶戴松(化名)每畝放河蟹600只左右，河蟹產量190斤，青蝦收益客觀，河蟹品質好，售價普遍高出市面上的河蟹5-10元/斤，20畝池塘純利12萬左右。連續兩年都賺錢，尤其在今年興化水癟子橫行的情況下，戴老板畝利潤創歷史新高。

　　戴松根據安豐、永豐等市場情況分析，2015年大蟹稀缺，大蟹行情看漲。因此，他便暫停河蟹銷售，一門心思加強池塘管理、精心投喂育肥料來繼續保膘育肥等價格。

　　果不其然，2015年10月底、11月初大蟹行情開始漲了，待到12月初戴老板畝河蟹銷售160斤左右，賣價平均80元/斤，畝青蝦銷售50多斤、收益2000元左右，預計池塘青蝦還剩20多斤(一部分留種、一部分年底賣)、河蟹10多斤。

　　套養青蝦，合理利用水體上下空間

　　戴送在2月左右放河蟹苗的時候，每畝放5斤、一斤1000只左右規格的青蝦苗(放苗之前肥水下苗，讓青蝦苗有足夠的浮游生物攝食)根據水體的肥度定期調水培肥或調整螺螄的放養數量和時間，防止青苔的生成。

　　青蝦從四月多就開始捕撈上市(通過調控蝦籠的網眼來劃定青蝦捕撈規格，提走頭蝦，給中小規格蝦足夠的生活資源和環境，避免大蝦吃小蝦)。中小蝦吃河蟹的殘餌、池塘有機碎屑，調控水質，河蟹可以吃體質差或者正在脫殼的蝦，增加體質和鈣質。中途賣蝦，資金回籠快，讓戴老板有足夠的資金來買好料、喂好料，加強池塘管理。

　　合理加水和改底增氧，均衡螺螄放養

　　興化河蟹養殖戶一般喜歡一年放兩三次螺螄，清明前后一次，8-9月再投放一兩次。然而，很多養殖戶放螺螄都喜歡跟風;戴松放螺螄卻看池塘情況，青苔開始有些不可控了不放螺螄，通過調整河蟹吃食量或者肥水來調控水體肥度，預防青苔;池塘肥度開始不可控了，就適當放一部分螺螄或者過水;若是池塘水質一直可控，那么螺螄可以少放。

　　通過戴松的精細化管理，等到7月興化水癟子橫行、養殖戶撿死蟹、大量花錢用藥的時候，戴老板池塘的河蟹養殖情況良好，并且在6月左右畝賣青蝦25斤(60-120只/斤，35-42元一斤)。

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　　來源：農財寶典水產版

　　作者：蘇若晶

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