如何選擇餐廳直飲水設備?選擇餐廳直飲水設備要從水質和用水量兩方面著手。

　　選擇餐廳直飲水設備首先要了解原水水質和出水水質，基本有以下三種情況：

　　1、如果要保留礦物質，最好選擇超濾過濾工藝。

　　2、如果要水絕對干凈，可以選擇反滲透過濾工藝，出水不含任何雜質。

　　3、如果要降低水的硬度，增加口感，可以選擇軟化水工藝。

　　餐廳直飲水設備還要根據用水量選擇：

　　產水量=飲用人數×10L/人÷8hr÷1000L/m3

　　根據每天餐廳接待的顧客進行估算，選擇適合的餐廳直飲水設備，選擇靠譜的餐廳直飲水設備廠家。