烘焙模具怎么選家庭常用烘焙模具選購指南

底部設計活底模具方便蛋糕的脫模，尤其適用于奶油蛋糕和戚風蛋糕固定底模具則更適合直接切割的蛋糕，如布朗尼密封性能對于一些水浴法烘烤的蛋糕如芝士蛋糕，需要選擇可以密封的模具，防止水分滲入影響蛋糕結構兼容性若常用微波爐洗碗...

閱讀全文 謝慕思 24 次瀏覽 2025-04-24 科學