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煎魚時不要翻動太頻繁,以免魚肉破碎啤酒的選擇可以根據個人喜好,一般普通的黃啤酒即可,不建議使用黑啤酒,因為可能會影響菜肴的顏色和味道燉魚時火候不宜過大,以免湯汁收干太快,影響魚肉的口感總之,通過以上步驟,你可以在家輕...