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把湯勺放進湯里,確保湯勺沒入湯中把蛋液倒在湯勺里,然后邊倒邊打圈,這樣可以使蛋花更加細膩均勻完成關火前,倒入適量花生油和少許香油,攪拌一下,使香味充分散發最后撒上蔥花,增加湯的香氣和色澤按照以上步驟,你就可以做出一道...