相對于B2C模式，B2B2C模式異軍突起，可作為一直在生鮮電商摸爬滾打的電商們來說，2015年無疑是愁云慘淡的一年，2016年后來者京東將生鮮事業(yè)推到臺前，這也將生鮮電商們的困惑再一次提出來，到底該怎樣去直面曾經慘淡的局面，如何盈利呢?

　　作為電商發(fā)展至今標準化最差、供應鏈最薄弱而倉儲配送條件又最為苛刻的細分品類，生鮮電商最大的共性是——投入太多，不賺錢。只不過，對于這一冗長的淘汰賽中幸存下來的為數不多的玩家們而言，行業(yè)遠沒有外界描述得那么凄慘。

　　不久前，京東終于將今年1月剛成立的生鮮事業(yè)部正式推到臺前。這個與3C、家電等并列的京東第六大事業(yè)部背后，是京東集團董事局主席兼CEO劉強東“花100億打造的第三張網”。在京東正式入局之際，對于碩果僅存的幾家垂直細分類的生鮮電商而言，融資的消息并不那么罕見。

　　不管是后來者的京東還是已經扎根多年的“老牌”生鮮電商們都還在摸索，至今也沒有誰有底氣說自己做生鮮電商能夠做得順風順水。

　　獲得融資很重要

　　天貓生鮮超市的發(fā)力，已經使得淘寶不再只是生鮮電商的平臺，而是擁有平臺+競爭者的雙重身份，而京東生鮮事業(yè)部的成立同樣打破了京東作為電商平臺的單一身份。

　　從融資路徑上來看，成立于2012年的本來生活在2014年獲得A輪融資，投資方為鼎輝創(chuàng)投;2015年，宣布完成B輪融資，但并未披露具體的金額和投資方。C輪、C+輪投資方之一的中城投資是由南都、萬科、華遠等全國25個主要城市的55家地產商組成的私募投資管理機構;九陽股份則是中國小家電行業(yè)領導企業(yè)。

　　這背后，是被生鮮市場巨大的可挖掘空間吸引住的“大腿”們。

　　根據市場調研機構尼爾森的報告，中國生鮮電子商務市場將在未來三年內呈現爆發(fā)式增長。2018年有望超過1500億，年均復合增長率達到50%。目前，生鮮食品在中國的電商滲透率不到1%，相比服裝和3C數碼產品20%的電商滲透率，生鮮的提升空間還非常大。

　　對于從低頻高客單價3C產品起家的京東而言，作為高頻低客單價消費品的生鮮成為另一個極端，對于京東做大平臺性電商的野心來說如今具有不小的吸引力。

　　未來如何盈利發(fā)展

　　當食品、服裝、3C、圖書、母嬰到大家電，一個個品類逐步成功從線下銷售搬到了線上，而生鮮這個品類依然表現得挺艱難。

　　從2012年至今，除了供應鏈的探索，生鮮電商還沒有真正黏住用戶，模式也還沒有成熟，還有技術性的難題需突破，冷鏈的保鮮技術、配送的實效，生鮮包裝的進一步標準化，這些都有待慢慢地進行培養(yǎng)。黃金時期估計在2018年前后，行業(yè)大規(guī)模的模式整合、線上線下的整合、資本的整合。在地大物博但農產品缺少品牌經營意識的中國，經營好一個生鮮品類有多難?

　　大電商平臺們自己做生鮮需要面對的問題是，作為一個相當考驗供應鏈的領域，需要從每一個生鮮品類的標準開始介入，綜合考慮機制、時間成本。

　　大平臺有很多很多的事情要做，有很多更急迫的領域要和對手打，擺在面前的盈利問題依舊長期存在，《2014-2015中國農產品電子商務發(fā)展報告》顯示，目前國內包括生鮮電商在內的農產品電商接近4000家，其中僅有1%盈利、7%巨額虧損、88%略虧、4%持平，總體上95%的都在賠。

　　整個生鮮盈利水平取決于供應鏈長度、倉庫的周轉程度。而生鮮的損耗是非常大的，倉儲物流的成本需要大大降低。如果本來生活的規(guī)模繼續(xù)擴大，運營繼續(xù)相對提升，上游的供應鏈水平繼續(xù)提高，相信有一天能夠達到一個比較好的盈利狀態(tài)。

　　在B2B2C模式當中，京東將生鮮電商推到臺前，這是劉強東的考量，但無疑也給大多生鮮電商提供了新的思路以及對未來前景的美好展望。道阻且長并不用溯洄從之，一步步走下去，解決好一個個眼前的問題，就能給有好的收獲。