發布時間：2016-07-01 01:00瀏覽次數：100Tags：吃喝玩樂大搜索

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　　悶熱的夏天，太陽烤著最容易沒胃口了。不要著急，我們來給你出主意了~ 《吃喝玩樂大搜索》本周主播推薦，專業吃貨小分隊的“探索與發現”大片專治沒胃口！

　　『醉蟹鉗，臭鱖魚，炒雞雜』

　　熊麗《吃喝玩樂大搜索》

　　資深美食主持人

　　“本來是沖著小龍蝦去的，但沒想到糟香很濃郁的蟹鉗和肉質很嫩的臭鱖魚得到了大家一致好評，這種意外的收獲總會讓人記憶深刻。”

　　去哪兒吃：燒蝦師

　　人均：150左右

　　地址：工人體育場北門

　　『扒豬臉、小油餅』

　　夏小胖《吃喝玩樂大搜索》

　　暖男主持人

　　“好久沒吃扒豬臉，今兒可算過癮了！臉皮薄，肥不膩，瘦不柴。尤其拱嘴，香糯Q彈，填在旁邊的燒餅里，那叫爽！！！（題外話：臉上的香蔥有點兒毀顏）還有他們家的小油餅，面薄、皮脆、芯筋，配上點兒小米粥和咸菜，這叫一舒服！”

　　去哪兒吃：媯水人家

　　地址：北苑家園 紅軍營南路匯中廣場二層媯水人家

　　人均：69元

　　『香干芹菜包子』

　　楊原《吃喝玩樂大搜索》

　　特邀嘉賓、滿學所博士

　　“西芹香干聽著像是道菜，卻被做成了包子餡兒，玉華臺外賣窗口的包子總是那么特別，又極其好吃，他們家有醬肉包子、筍丁包子、蘿卜包子等等，都是別的地方不太容易吃到的，人家老字號有技術力量，總能把菜品中的精華提煉成餡兒，用最便宜的價格回饋給顧客。西芹香干吃著非常爽口，特別適合夏天，涼了熱了都不影響味道，而且口感還略略有些脆，需要多嚼幾口，那香氣通過咀嚼不斷地進入味蕾，配合著包子皮的面香，好吃極了。”

　　去哪兒吃：玉華臺飯莊外賣部

　　人均：24元

　　地址：德外馬甸裕中西里23號樓

　　『古法糟泥煨豬肘』

　　朱桑《吃喝玩樂大搜索》

　　吃喝品鑒團團長

　　“炎炎夏日，貌似胃口也打了蔫兒，吃點兒什么又能增加食欲還能解饞呢？我今天給您推薦一道‘古法糟泥煨豬肘’，我覺特別適合夏季食用，打開糟泥和錫紙的包裹，露出貌似色澤暗淡的豬肘，而糟鹵的香氣卻已經浸透豬肘內外，入口軟糯濃香，開胃、下飯~關鍵是好吃。”

　　去哪兒吃：南京大牌檔

　　地址：分店眾多

　　人均：63元

　　『卡普列塞、秋紅』

　　楊磊《吃喝玩樂大搜索》

　　美食小編

　　“剛進7月，就收到了甜蜜驚喜！風靡日本的甜品名店Toshi Yoroizuka，終于從東京六本木’復刻‘到北京亮馬橋；創始人、首位日籍米其林三星甜品主廚鎧冢俊彥專門制定了兼具Toshi Yoroizuka品牌特質與北京本土特色的甜品Menu。

　　除了大家最愛的舒芙蕾，我想推薦的一款是卡普列塞（Dessert Caprese），它是用白葡萄酒泡制的圣女果配上白葡萄酒果凍和圣女果味的冰淇淋，是一道有料理感的甜品，建議搭配酒一起食用。此外還有戈貢佐拉開心果（Gorgonzola Pastiche），現烤的重磅吉士蛋糕搭配開心果奶油以及戈貢佐拉干酪冰淇淋，使藍紋芝士的特有味道變得柔和，與吉士的濃郁相得益彰；這兩款都需要堂食。如果需要外帶，那就推薦‘秋紅（Chocolate Framboise）’，它能讓你一口咬出秋天豐收的味道。而璀璨（Ecratan）這款蛋糕從最下層依序是抹茶慕斯、香草慕斯和橙汁果凍的三層慕斯，不僅色彩鮮艷口味也令人驚奇的三位一體。”

　　去哪兒吃：Toshi Yoroizuka

　　地址：朝陽區東方東路19號院5號樓官舍南區3層306

　　人均：堂食套餐有兩款，價格分別為300元、500元；外帶甜品人均消費80元

　　『日式放題』

　　子夜《吃喝玩樂大搜索》

　　美食小編

　　“日式自助，環境和服務都很好，每桌和每個卡座之間距離較大，私密感比較強，適合聊天談心。有各個不同的價位供客戶選擇，魚生和鐵板燒都不錯，鹽烤阿根廷紅蝦超大一只！會再次光顧的店~”

　　去哪兒吃：和緣亭

　　地址：東城區 工體北路66號瑞士公寓110單元(港澳中心東門)

　　人均：228元

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