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　　每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)

　　辭舊迎新少不了慶祝。從豐子愷筆下的傳統(tǒng)中國新年，到各國奇異風(fēng)俗……一起來看看世界各地怎樣慶祝新年。

　　豐子愷

　　過 年

　　我幼時不知道陽歷，只知道陰歷。到了十二月十五，過年的氣氛開始濃重起來了。我們?nèi)痉坏昀锶齻€染匠全是紹興人，十二月十六要回鄉(xiāng)。十五日，店里辦一桌酒，替他們送行。這是提早辦的年酒。商店舊例，年酒席上的一只全雞，擺法大有講究：雞頭向著誰，誰要被免職。所以上菜的時候，要特別當(dāng)心。但是我家的店規(guī)模很小，一共只有六個人，這六個人極少有變動，所以這種顧慮極少。但母親還是很小心，上菜時關(guān)照仆人，必須把雞頭對著空位。

　　臘月二十三晚上送灶，灶君菩薩每年上天約一星期，二十三夜上去，大年夜回來。據(jù)說菩薩是天神派下來監(jiān)視人家的，每家一個。他們高踞在人家的灶臺上，嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半，必須點(diǎn)起香燭來拜他。二十三這一天，家家燒赤豆糯米飯，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家來吃。吃過之后，黃昏時分，父親穿了大禮服來灶前膜拜，跟著，我們大家跪拜。拜過之后，將灶君的神像從灶臺上請下來，放進(jìn)一頂灶轎里。這灶轎是白天從市場上買來的，用紅綠紙張糊成，兩旁貼著一副對聯(lián)，上寫“上天奏善事，下界保平安”。我們拿些冬青柏子，插在灶轎兩旁，再拿一串紙金元寶掛在轎上，又拿一點(diǎn)糖餅來，粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來，他上去見了天神粘嘴粘舌的，說話不清楚，免得把別人的惡事和盤托出。于是父親恭恭敬敬地捧了灶轎，捧到大門外去燒化。燒化時必須搶出一只紙金元寶，拿進(jìn)來藏在櫥里，預(yù)祝明年有真金元寶進(jìn)門。送灶君上天之后，陳媽媽就燒菜給父親下酒，說這酒菜味道一定很好，因?yàn)闆]有灶君先吸取其香氣。父親也笑著稱贊酒菜好吃。我現(xiàn)在回想，他是假癡假呆，逢場作戲。因?yàn)樗辛诉@末代舉人，科舉就廢，不地伸展，蝸居在這窮鄉(xiāng)僻壤的蓬門敗屋中，無以自慰，惟有利用年中行事，聊資消遣，亦“四時佳興與人同”之意耳。

　　二十三送灶之后，家中就忙著打年糕。這糯米年糕又大又韌，自己不會打，必須請一個男工來幫忙。這男工大都是陸阿二，又名五阿二。因?yàn)樗贞懀母赣H行五。兩枕“當(dāng)家年糕”約有三尺長；此外許多較小的年糕，有二尺長的，有一尺長的；還有紅糖年糕，白糖年糕。此外是元寶、百合、橘子等等小擺設(shè)，這些都是由母親和姐姐們?nèi)プ觯乙蚕戳耸秩兔Γ强傋霾缓茫Y(jié)果是自己吃了。

　　姐姐們又做許多小年糕，形狀仿照大年糕，預(yù)備二十七夜過年時拜小年菩薩用的。

　　二十七夜過年，是個盛典。白天忙著燒祭品：豬頭、全雞、大魚、大肉，都是裝大盤子的。吃過夜飯之后，把兩張八仙桌接起來，上面供設(shè)“六神牌”，前面圍著大紅桌圍，擺著巨大的鋁制的香爐蠟臺。桌上供著許多祭品，兩旁圍著年糕。我們這廳屋是三家公用的，我家居中，右邊是五叔家，左邊是嘉林哥家，三家同時祭起年菩薩來，屋子里燈火輝煌，香煙繚繞，氣象好不繁華！三家比較起來，我家的供桌最為體面。何況我們還有小年菩薩，即在大桌旁邊設(shè)兩張茶幾，也是接長的，也供一位小菩薩像，用小香爐蠟臺，設(shè)小盤祭品，竟像是小人國里的過年。記得那時我所欣賞的，是“六神牌”和祭品盤上的紅紙蓋。這六神牌畫得非常精美，一共六版，每版上畫好幾個菩薩，佛、觀音、玉皇大帝、孔子、文昌帝君、魁星……都包括在內(nèi)。平時折好了供在堂前，不許打開來看，這時候才展覽了。祭品盤上的紅紙蓋都是我的姑母剪的，“福祿壽喜”“一品當(dāng)朝”“連升三級”等字，都剪出來，巧妙地嵌在里頭。我那時只有七八歲，就喜愛這些東西，這說明我與美術(shù)有緣。

　　絕大多數(shù)人家二十七夜過年，所以這晚上商店都開門，直到后半夜送神后才關(guān)門。我們約伴出門散步，買花炮。花炮種類繁多，我們所買的，不是兩響頭的炮仗和噼劈啪啪的鞭炮，而是雪炮、流星、金轉(zhuǎn)銀盤、水老鼠、萬花筒等好看的花炮。其中，萬花筒最好看，然而價貴不易多得。買回去在天井里放，大可增加過年的喜氣。我把一串鞭炮拆散，一個一個地放，點(diǎn)著了火，立刻拿一個罐頭瓶來罩住，“咚”地一聲，連罐頭瓶也跳起來。我起初不敢拿在手里放，后來經(jīng)樂生哥哥教導(dǎo)，竟敢拿在手里放了。兩指輕輕捏住鞭炮的末端，一點(diǎn)上火，立刻把頭旋向后面。漸漸老練了，即行若無事。

　　年底這一天，是準(zhǔn)備通夜不眠的，店里早已經(jīng)擺出風(fēng)燈，插上歲燭。吃年夜飯的時候，把所有的碗筷都拿出來，預(yù)祝來年人丁興旺。吃飯碗數(shù)，不可成單，必須成雙。如果吃三碗，必須再盛一次，哪怕盛一點(diǎn)點(diǎn)也好，總之要湊成雙數(shù)。吃飯時母親分送壓歲錢，用紅紙包好，我全部用以買花炮。吃過年夜飯，還有一出滑稽戲呢。這叫“毛糙紙揩洼”。“洼”就是屁股。一個人拿一張糙紙，把另一個人的嘴揩一揩。意思是說：你這嘴巴是屁股，你過去一年中所說的不祥的話，例如“要死”之類的，都等于放屁。但是人都不愿意被揩，盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮，出其不意，突如其來。哪怕你是極小心的人，也總會被揩。有時其人出前門去了，大家就不提防他。豈知道他繞了個圈子，悄悄地從后門進(jìn)來，終于被揩去了。此時笑聲、喊聲使過年的歡樂氣氛更加濃重了。

　　街上提著燈籠討債的，絡(luò)繹不絕，直到天色將曉，還有人提著燈籠急急忙忙地跑來跑去。燈籠是千萬少不得的。提燈籠，表示還是大年夜，可以討債；如果不提燈籠，那就是新年，欠債的可以打你幾記耳光，要你保他三年順境，因?yàn)榇竽瓿跻挥憘墙傻摹５沁@時候我家早已結(jié)賬，關(guān)店，正在點(diǎn)起香燭接灶君菩薩。此時通行吃接灶圓子，管賬先生一面吃圓子，一面向我母親報告賬務(wù)。說到盈余，笑容滿面。他告別回去，我們也收拾，睡覺。但是睡不到兩個鐘頭，又得起來，拜年的鄉(xiāng)下客人已經(jīng)來了。

　　年初一上午忙著招待拜年的客人。街上擠滿了穿新衣服的農(nóng)民，男女老幼，熙熙攘攘，吃燒賣，上酒館，買花紙（即年畫），看戲法，到處擁擠。

　　初二開始，鎮(zhèn)上的親友來往拜年。我父親戴著紅纓帽子，穿著外套，帶著跟班出門。同時也有穿禮服的到我家拜年。如果不遇，就留下一張紅片子。父親死后，母親叫我也穿著禮服去拜年。我實(shí)在很不高興。因?yàn)橐粋€十一二歲的孩子穿禮服上街，大家注目，有譏笑的，也有嘆羨的，叫我非常難受。現(xiàn)在回想，母親也是一片苦心。她不管科舉已廢，還希望我將來也中個舉人，重振家業(yè)，所以把我如此打扮，聊以慰情。

　　正月初四，晚上接財神。別的事情排場大小不定，獨(dú)有接財神，家家鄭重其事，而且越是貧寒之家，排場越是體面。大概他們想：敬神可以邀得神的恩寵，今后讓他們發(fā)財。

　　初五以后，過年的事基本結(jié)束，但是拜年，吃年酒，酬謝往還，也很熱鬧。廚房里年菜很多，客人來，搬出就是。但是到了正月半，也就差不多吃完了。所以有一句話：“拜年拜到正月半，爛溏雞屎炒青菜。”我的父親不愛吃肉，喜歡吃素。所以我們家里，大年夜就燒好一大缸蘿卜絲油豆腐，油很重，滋味很好。每餐盛出一碗來，放在鍋?zhàn)永镆粺幔闶亲詈玫娘埐恕Ｎ抑两襁€忘不了那種好滋味。但是讓家里人燒起來，總不及童年時的好吃，怪哉！

　　正月十五，在古代是一個元宵佳節(jié)，然而賽燈之事，久已廢止，只有市上賣些兔子燈、蝴蝶燈等，聊以應(yīng)名而已。二十日，各店照常開門做生意，學(xué)堂也開學(xué)，過年也就結(jié)束。

　　蘇格蘭

　　大火球

　　蘇格蘭斯通黑文有個風(fēng)俗，人們要在12月31日晚上手中揮舞著熊熊燃燒的火球走街串巷。這是蘇格蘭新年慶祝的傳統(tǒng)之一，最早可追溯到維京人的文化。

　　In Stonehaven, Scotland, there is a custom of parading through the streets on New Year's Eve while swinging blazing balls of fire around.

　　智利

　　墓地露營

　　在智利中部的塔爾卡鎮(zhèn)，人們喜歡在墓地里和去世的親屬們共同慶祝新年的到來。鎮(zhèn)長已經(jīng)宣布開放墳地，民眾深夜祈禱之后就可以前去和父輩們共迎新年。屆時，當(dāng)?shù)厝藭c(diǎn)起蠟燭，播放古典音樂，期望陰陽兩界人共同見證奇妙的時刻。

　　Locals inTalca, central Chile, like to see in the new year in the company of their dead relatives. Thought to have begun when a family broke in one year to be near their dead father, the town mayor now opens the graveyard after late-night mass and thousands sit surrounded by candles while classical music plays.

　　羅馬尼亞

　　聽動物說話

　　羅馬尼亞農(nóng)民慶祝新年的方式十分特別。他們要努力聽取自家飼養(yǎng)動物“說話”，如果真的弄明白其中的含義，新年就會有好運(yùn)。

　　Farmers try to hear their animals talk in a ritual which, if successful, signifies not just a Doctor Dolittle gift for communicating with our furry relatives but good luck for the coming year.

　　威尼斯

　　集體接吻

　　新年來臨之際，威尼斯居民不僅會在圣馬可廣場燃放煙花，也會聚集在那里集體接吻，讓新年更加“有愛”。

　　St Mark's Square is known for holding not only a big firework display over the Basin of St. Mark but for something far more unusual, a mass kiss-in in the piazza.

　　南非

　　扔家具

　　樓下的人小心了，約翰內(nèi)斯堡人會在新年之際把舊家具從窗戶里扔出去。在意大利也有這個風(fēng)俗，不喜歡的家具就要扔掉，不想留在屋子里礙事，就當(dāng)大掃除了。

　　Look out below! It's the idea of starting the new year afresh that leads residents of Johannesburg, those in Hillsboro in particular, to throw old furniture out of their windows. Italians follow a similar tradition and, not wanting to be lumbered with anything unwanted, conduct an early spring clean by way of their windows.

　　美國

　　放負(fù)鼠

　　在北卡羅來納州布拉斯頓鎮(zhèn)，人們有“放負(fù)鼠”慶新年的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)厝税沿?fù)鼠裝在透明的盒子里，在喧鬧的人群頭頂上慢慢放下，這就是“放負(fù)鼠”。布拉斯頓自稱“世界負(fù)鼠之都”。

　　In the town of Brasstown, North Carolina, a possum in a transparent box is lowered over a noisy crowd, in the world's only known “possum-drop”。 It reflects Brasstown's claim to be “the possum capital of the world”。

　　西伯利亞

　　水下植樹

　　冰天雪地的西伯利亞有水下植樹慶祝新年的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)厝讼仍谪悹柤雍嫔翔徱粋€洞，再帶上一棵樹游到水底種下去。這個風(fēng)俗受益于于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，當(dāng)然，只有專業(yè)潛水員才能下水種樹哦。

　　This is the Siberian custom of cutting a hole in the ice covering Lake Baikal and diving to the lake's bottom while carrying a New Year's tree. Note: only professional divers participate.

　　西班牙

　　吃葡萄

　　當(dāng)凌晨12點(diǎn)新年鐘聲敲響的時候，西班牙人會隨著鐘聲吃葡萄。每一次鐘聲就代表一顆葡萄。12次鐘聲過后，新年到來，人們嘴里也滿滿的塞了12個葡萄。

　　Revellers seeing in the new year in Spain have their mouths full when they try to stuff twelve grapes in - one for each chime of the clock during the countdown.

　　Language & Culture Travel

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?福 ?? 春天 ??新的起點(diǎn)——這也是一個吉祥的時刻

?? ?? 每日一句 新年話春節(jié) - ?