減肥過(guò)程中，很多人會(huì)過(guò)度限制飲食，結(jié)果導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)或者營(yíng)養(yǎng)不良。那么既要保證有良好營(yíng)養(yǎng)的攝入，但又為越來(lái)越多脂肪犯難的情況下，不妨動(dòng)手試試，幾款減肥瘦身湯做法不僅操作簡(jiǎn)單，而且在不需禁食還可以享受美食的同時(shí)，跟困擾自己的肚腩和肥肉說(shuō)拜拜，讓你喝出S曲線(xiàn)哦！

　　1、番茄李子湯

　　原料：紫李子2個(gè)、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。

　　步驟：1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用;

　　2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;

　　3、再加入清湯拌勻，大火煮開(kāi);

　　4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘;

　　5、加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。

　　減肥原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋(píng)果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　2、木瓜鮭魚(yú)頭湯

　　原料：青木瓜一個(gè)，鮭魚(yú)頭一個(gè)，姜3片，鹽少許

　　步驟：1、青木瓜去皮切塊，鮭魚(yú)頭洗凈垛塊備用;

　　2、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘;

　　3、再轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮到木瓜和鮭魚(yú)頭爛掉再關(guān)火;

　　4、最后根據(jù)自己的口味適度地加鹽。

　　減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說(shuō)是木瓜最大的特色)，通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的!

　　3、牛骨蝦皮湯

　　原料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許

　　步驟：1、選用上好新鮮牛骨一根，水開(kāi)后放入鍋中滾;

　　2、同時(shí)放入姜蒜后再滴幾滴陳醋，溫火熬煮1個(gè)小時(shí);

　　3、打去浮泡后再放入蝦皮;

　　4、加少許鹽后繼續(xù)熬煮半小時(shí)即可盛出飲用。

　　減肥原理：這道重在補(bǔ)充膠原蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)湯最適合替代午餐，因?yàn)榕９侵泻胸S富的骨蛋白，但它幾乎不含脂肪，所以熬煮出來(lái)的湯雖然是骨湯卻一點(diǎn)都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮，加幾滴醋也是為了能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，作為午餐飲用營(yíng)養(yǎng)成分足夠，而且能在夏天進(jìn)行通補(bǔ)益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。

　　4、海味塑身湯

　　材料：高湯、海帶20克、冬瓜片(連皮煮)40克、魚(yú)片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。

　　做法：1、冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。

　　2、等高湯滾開(kāi)，除了魚(yú)片外，將所有材料丟進(jìn)鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)。3、起鍋前加入魚(yú)片加鹽調(diào)味略煮即可。

　　減肥原理：新鮮魚(yú)片的熱量低，60克的熱量不到100卡，蛤蜊的熱量也只有50～60卡的熱量。海帶含豐富膠質(zhì)及纖維，熱量超低又可增加飽足感，還有助排便，含有高量微量元素的海帶也助熱量消耗。陳皮則是目前消脂茶主要的食材，有助飲食中脂肪的代謝。

　　5、減脂消腫湯

　　材料：大骨高湯、荷葉1張、火鍋肉片80克、高麗菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白蘿卜角20克、夏枯草10克。

　　做法：1、荷葉、夏枯草、薏仁洗凈裝紗布袋備用。

　　2、除火鍋肉片外，所有材料一起放入高湯鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮1小時(shí)。

　　3、起鍋前加入火鍋肉片，等肉片熟后加鹽調(diào)味即可。

　　減肥原理：荷葉常被用為減重的食材，因具有利水及去油膩?zhàn)饔茫梢缘揭话阒兴幮谢蛸u(mài)南北貨食材的店里購(gòu)買(mǎi)即可。整鍋的熱量只有近100卡，能吃到蛋白質(zhì)，又是富含高纖維及各種營(yíng)養(yǎng)素的低熱量食物。

　　6、淮山蓮子紅豆減肥湯

　　材料：淮山2兩，蓮子2兩，紅豆6兩，陳皮1片。

　　做法：紅豆先泡水隔夜備用，鍋中注入8分滿(mǎn)水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可。

　　減肥原理：紅豆是非常好的減肥食物，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量也不大，吃了不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。蓮子可以養(yǎng)血滋陰，消腫利尿。這道減肥湯不但味美，而且瘦身效果也不錯(cuò)哦。

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