新買的食鹽包裝袋側(cè)面有折痕？

遇到這種情況你要注意了，你

買的很有可能是假鹽！

　　近日，安徽宣判一起制販假鹽案，犯罪分子竟然用工業(yè)鹽冒充食用鹽！據(jù)肥東縣鹽務(wù)管理局副局長介紹，假鹽最明顯的一個地方就是假鹽包裝袋通常有折痕，這是手工包裝的痕跡！

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　　那么，普通消費者該怎樣鑒別真假鹽呢？

　　購買食鹽時該如何辨別真假

　　首先要看包裝袋

　　一看封口線是否為熱切口，熱切口為真。假食鹽包裝袋兩端封口處相對平整，為鋸齒狀，屬于冷切口；而真的食鹽是自動熱包裝的，切口處有軟化不平的痕跡。

　　二是看兩側(cè)是否有折痕，無折痕為真。假食鹽一般是先印好包裝袋，再將鹽裝袋，包裝袋在裝袋前往往疊壓放置，會導致兩側(cè)出現(xiàn)壓痕；而真食鹽是一次成型包裝，不會出現(xiàn)兩側(cè)折痕。

　　三看包裝背面的防偽標志位置是否一致。同一批次的假食鹽，如果是手工貼標，防偽標志的位置可能會不一致；而由鹽業(yè)公司銷售的食鹽，防偽標志都是機打的。

　　其次看鹽的色澤和質(zhì)地

　　真鹽沒有雜質(zhì)，顆粒細膩均勻，呈透明或半透明狀。而假食鹽雜質(zhì)較多，顏色發(fā)灰發(fā)暗，有的甚至是黃褐色。

　　購買途徑也非常重要

　　在購買食鹽產(chǎn)品的時候，請選擇有食鹽零售許可證的門店。

　　其他方法：

　　肥東縣鹽務(wù)管理局副局長還告訴了我們一個最直接的辦法：用碘試劑進行檢測，真鹽里面會變成藍色，而假鹽里面是不變色的。因為真鹽里面含碘，而假鹽不含，所以假鹽不變色。

如果沒有碘試劑怎么辦？

用土豆！將土豆切成片，

將鹽均勻地灑在土豆片上，

幾分鐘后，沒有變藍紫色的，

就是未加碘的假鹽。