潮人說：沒想到香蕉的好處這么多！

　　榴蓮因富含豐富的營養被稱為水果之王。但是你知道嗎，在美國人們吃的最多的不是榴蓮、不是蘋果而是香蕉。

（請在wifi狀態下觀看，土豪隨意）

　　香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

常吃香蕉有這幾大好處

　　1、體力充沛，精神煥發

　　其高水平的鉀元素能防止肌肉痙攣，維生素、礦物質和升糖指數較低的碳水化合物成分，有助于確保體能。因此，如果做運動，最好提前吃一根香蕉，它能供應大約一小時鍛煉所需的能量。

　　2、腸胃改善，排便順暢

　　香蕉中的膳食纖維并非最高，但由于它的其他成分能夠改善胃部消化、刺激腸道蠕動。因此，吃香蕉能改善排便，緩解便秘，不需要過多科學理論驗證，這已經是許多人實際操作得到的結論。

　　3、降低血壓，增強心臟

　　香蕉有助于降低體內的鈉元素（來自于過量攝入的食鹽等飲食）水平，調節高血壓。另外香蕉中富含的鉀元素有助于增強心臟，最終能預防心臟病與中風等嚴重后果。

　　4、緩解貧血

　　香蕉富含多種營養素，其中關鍵的一種是膳食鐵元素，通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生，加強供血，遠離貧血，并且增強營養輸送到全身。

　　5、經期調節

　　女性吃香蕉的好處就是能緩解“經前癥候群”。蘊含維生素B6，有助于調節血糖水平，舒緩壓力，改善情緒。

　　6、有助戒煙

　　B族維生素和其他礦物質能降低吸煙人士體內缺乏尼古丁時對身體和心理的影響。

　　7、增進快樂

　　香蕉能釋放調節情緒的物質色氨酸，它能在大腦中轉化為血清素，提升情緒，使人愉快。

吃香蕉的注意事項

　　1

　　未熟透的香蕉易致便秘;

　　生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘；

　　2

　　過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

　　香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

　　3

　　香蕉忌放于冰箱中冷藏

　　香蕉若置放于此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛；

　　4

　　忌空腹食用香蕉

　　我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

香蕉的高逼格吃法

　　香蕉牛奶凍

　　食材：香蕉 (1根)、牛奶 (1杯)、白糖

　　做法：

　　1.食材：香蕉1根，牛奶1杯，白糖適量，準備1個烤蛋糕模具；

　　2.把切好的香蕉和牛奶倒入攪拌機，稍微攪拌一下；

　　3.攪拌好的香蕉牛奶可以加入適量的白糖；

　　4.把攪拌好的香蕉牛奶倒入蛋糕模具中；

　　5.封上保鮮膜，放入冰箱冷凍室冷凍7小時；

　　6.取出，扣在碟子上即可。

　　蛋酥香蕉卷

　　食材：香蕉 (2根)、蛋卷 (2包)、雞蛋 (2個)、面包糠 (適量)

　　做法：

　　1.準備好香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、面包糠適量；

　　2.再準備適量白糖與少許鹽；

　　3.先將蛋卷在包裝袋內捏幾下；

　　4.再倒入大碗中用蒜臼搗細碎；

　　5.磕入雞蛋；

　　6.加鹽、白糖用筷子攪拌均勻備用；

　　7.香蕉帶皮切成均勻的長段；

　　8.然后剝去皮，裹上一層蛋卷液，再裹上一層面包糠；

　　9.鍋內倒油燒至6成熱，輕輕下入香蕉段；

　　10.炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油，再用吸油紙吸去油份即可。

　　香蕉燕麥粥

　　食材：燕麥片70克，香蕉一根，牛奶適量。

　　做法：

　　1. 燕麥片放入碗中，加點開水泡下。

　　2. 在泡軟的麥片里加入牛奶攪拌均勻。

　　3.把香蕉切成小丁，將香蕉丁和枸杞撒到碗里面，即可享用。

　　酸奶香蕉

　　食材：發酵型濃稠的酸奶，香蕉適量。

　　做法：

　　1.香蕉切成小丁片狀備用，取2/3香蕉丁和適量酸奶放入攪拌機中一起攪拌。

　　2.攪拌均勻后，取容器，鋪一層剩下的香蕉丁，再倒入攪拌好的香蕉酸奶即可，可以做好后直接放入冰箱冷藏，味道更鮮美。

　　香蕉豆漿

　　食材：香蕉2根，豆漿適量。

　　做法：

　　1.香蕉去皮，放入容器內，用勺子壓成糊狀。

　　2.再加入豆漿攪拌，香蕉與豆漿融合后即可飲用。

　　肉桂烤香蕉

　　食材：

　　香蕉2根、葡萄干適量、肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗母酒少許

　　做法：

　　1、原料圖：香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少許朗母酒浸泡一下，增加味道。（沒有就用清水浸泡一下）

　　2、把香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預留下香蕉底部的皮，把其他的皮剝開

　　3、剝到頭的時候，用刀割下香蕉皮。（這樣做是為了更美觀，也可以把大頭的蒂剪掉，）

　　4、依次把兩個都處理好，然后刷上薄薄一層蜂蜜。

　　5、再把香蕉平分成幾段，每一段以一口為宜。

　　6、撒上肉桂粉，在香蕉的段間放上葡萄干。

　　7、空氣炸鍋里放上高物架，再把香蕉放在上面。

　　8、接通電源，選擇自選菜單，把溫度設為150度，時間設為8分鐘。

　　9、按下啟動鍵，即可等著享受美味。

　　10、透過透明爐蓋，可以清楚的看到里面香蕉的變化。

　　香蕉黃油烤吐司

　　食材：

　　香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

　　做法：

　　1、備好所需材料

　　2、黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

　　3、黃油融化后關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均

　　4、加入紅糖

　　5、把香蕉均勻的拌開，每一片上 都裹上黃油和紅糖

　　6、再把香蕉鋪在白吐司片上

　　7、上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8）出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

來源：有品生活、網絡

編輯：福州潮生活（ID：fzcsh0591）

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