一、吃燕窩的最佳時間傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。晚上23：00至凌晨1：00--子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。早上5：00至7：30點--小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。二、吃燕窩的食用量根據不同人群的需求，大致可以分為以下三種食用量，大家可以根據自己的情況來選擇吃燕窩的多少。經濟型用量每月40-60克（3-5克/次，每周2-3次）適用人群：電腦工作者，普通保養，改善輕微亞健康狀態。標準型用量每月90-150克（3-5克/次，每天1次）適用人群：長期吸煙者，長期戶外工作者，長期化妝者，更年期，體質虛弱，內分泌失調，營養不均衡和正在塑身人群，皮膚色素暗沉，表皮曬傷，皺紋明顯，呼吸道不適，心腦血管，內臟虛弱者。輔助理療量每月150克/300克（5-10克/次，每天1-2/次）適用人群：孕產期，產后無奶少奶，中老年肺呼吸道疾病患者，婦科病患者，手術后恢復期人群，針對皮膚頑疾，肺部、心腦血管及其他內臟的疾病的輔助治療。三、吃燕窩的搭配燕窩清燉加冰糖--有潤肺養顏，病愈虛弱，調補身體；燕窩加高麗參--大補元氣、補血；燕窩加花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏；燕窩加田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑；燕窩加鹿角膠--壯陽補腎、治陽痿、滑精；燕窩加花膠--健體益精、止夜尿、滋陰；燕窩加珍珠末--寧心、治失眠、養顏、鎮驚；燕窩加鮮奶--鮮奶含有大量維他命A、D、E、蛋白質、低脂肪，長期服用能令皮膚更滑更白；燕窩加當歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能；燕窩加紅棗、黃耳--有潤肺、補血、化痰；燕窩加川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱；燕窩加黨參、杞子--有健脾、補肝腎、補氣作用，明目、防視力衰退。

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