吃烤肉的時候，我們首先注意一定要帶好圍巾，否則呢，會把自己的衣服上崩上油污，不好洗或者是身上熏的都是烤肉味，好幾天都感覺味道很大吃烤肉的時候一定要烤熟，最好是準備一些蒜這邊吃著烤肉，這邊吃一點蒜頭因為烤肉的時候我們有的時候可能會吃到八分熟的肉質這樣子不生不熟，有的人。

其實想增添食物鮮味，又想健康點，營養師建議大家，涂一次蜜糖便足夠了，其后不妨選用黑椒粉芥辣等天然調味品，以增加食物的冶味 原則3 善用保護罩 講到底，將食物燒烤是不太健康的，由于肉類于高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴于炭上，再與肉類之蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的致癌物，有機會黏附食物上，故。