1藜麥煮1015分鐘2藜麥屬于一種粗糧谷物，口感獨特，煮熟后有堅果香味，經過浸泡后很容易煮熟，一般用電飯煲將其煮飯煮粥煲湯等只需煮1015分鐘，藜麥表面呈半透明狀即可熟，不過要注意的是，藜麥膳食纖維豐富，蛋白質含量高，直接用電飯煲煮的話建議比煮米飯多放一些水，這樣煮出來的藜麥飯。

1藜麥比較容易熟，水煮的話1015分鐘即可藜麥呈半透明狀即可食用蒸的話，提前泡水1小時以上吸足水分容易蒸的軟，隔水蒸30分鐘即可2吃藜麥的好處 1蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，藜麥中蛋白質含量比其他常見的糧食作物高，而且氨基酸組成與人體需求很接近。

1藜麥蒸30分鐘左右2藜麥是需要提前兩個小時放到水里面浸泡的，浸泡之后的藜麥放到鍋里隔水蒸熟，需要30分鐘左右的時間3藜麥也可以直接放到水里面煮熟，時間會縮短一些，在10分鐘到15分鐘浸泡藜麥是為了能夠減少里面苦澀的味道經過處理的藜麥不需要浸泡，但需要反復沖洗幾遍。

3藜麥的吃法也有很多，可以搭配其他的五谷雜糧一起煮粥喝，蒸煮的時間可以比其它食材晚一點藜麥還能煮湯喝，藜麥的味道比較清香，煮成湯喝營養又美味藜麥蒸著吃也很美味，將米飯煮熟后再加入藜麥，燜20分鐘左右，搭配米飯一起吃味道更香。

1藜麥是一種低糖低脂的食物，同時含有多種人體所需氨基酸處理好的藜麥非常容易熟，一般用水煮1015分鐘，待藜麥呈半透明狀即可食用，蒸的話，提前泡水1小時以上吸足水分 容易蒸的軟，隔水蒸30分鐘即可2藜麥與水的理想配比為12，1杯干藜麥約可煮成3杯熟藜麥藜麥吸水煮熟后會膨脹。

2煮的要點藜麥可作為主食單獨或者混合其他谷物制作飯粥等在開水中煮沸約15分鐘左右，籽粒變半透明后即可食用，此時口感有咬頭略有彈性如希望藜麥松軟，需延長時間至20分鐘3蒸的要點需要提前浸泡幾個小時，藜麥香米是復合淀粉高膳食纖維食物，蒸前需要較長時間吸足水分才容易變軟4。

加水煮制鍋中加入適量的水，水的量可以是藜麥的34倍將洗凈的藜麥放入鍋中，大火煮沸后轉小火煮15分鐘左右，此時藜麥籽粒變半透明后即可食用如果希望藜麥口感更軟糯，可以延長煮制時間至20分鐘電飯煲煮法 準備食材藜麥適量水適量清洗同普通煮法中的清洗步驟，將藜麥清洗干凈加水煮制。

煮的要點在開水中煮沸約15分鐘，籽粒變半透明后即可食用，口感略有彈性若希望藜麥松軟，可延長至20分鐘 蒸的要點需提前浸泡幾個小時，確保藜麥吸足水分變軟 燜的要點火力不宜太高，水量需稍微多些 搭配菜的要點一般先煮熟或煮軟藜麥，瀝干水分后再搭配其他食材或者將藜麥小火炒熟后。

1藜麥煮10到15分鐘能熟2因藜麥和其它的麥子稻谷等食物不一樣，藜麥易煮熟藜麥是藜科藜屬植物穗部可呈紅紫黃，植株形狀類似灰灰菜，成熟后穗部類似高粱穗3植株大小受環境及遺傳因素影響較大，從033米不等，莖部質地較硬單葉互生，葉片呈鴨掌狀，葉緣分為全緣型與鋸齒緣。

將藜麥單獨或與小米黑米紅豆等其他谷物混合，淘洗干凈后加水煮制煮制時間約為1218分鐘，根據個人口味調整軟硬度藜麥飯將藜麥與大米按一比一的比例混合，洗凈后加水蒸煮蒸煮方法與普通米飯相同，藜麥的加入使得米飯更加營養豐富藜麥豆漿將藜麥與黃豆一起加入豆漿機中，加水打成豆漿這種豆漿。