酵素是維持身體正常功能、促進新陳代謝、進行組織修復等所必需的生命元素，是由蛋白質構成的一種生命催化劑。酵素作為醫學界最偉大的發現之一，與人體健康息息相關，是細胞代謝、新生、分解、消化等必不可少的重要介質，所以酵素又被稱為生命之源。

　　每一項新陳代謝都有其專屬的酵素因應需求，人體內的酵素亦有成千上萬種。市面上的酵素分為單一酵素和復合酵素，其本質上的區別是：

　　單一酵素：往往是一種原材料發酵制成，可以補充固定的酵素，有著針對性的食療，但由于我們每個人體內所缺失的酵素都會不同，很難選擇自己需要食用哪一種單一酵素。

　　復合酵素：往往是幾十種或上百種果蔬、中藥材等原材料經過專業工藝發酵制成，所以復合酵素所含的酵素成分、維生素、礦物質更加豐富，相對于現代人來說，體內酵素缺失嚴重，并且不知道自身缺失的是哪一種酵素，食用復合酵素是最好的選擇。

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　　B365酵素官網（https://www.b365daili.com/）整理報道

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