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只要有電飯鍋,松軟可口的蛋糕輕松實現!
準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖,
繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以,倒入少許油,均勻涂在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦
開蓋咯
鍋內涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深,松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來!
本文來源網絡。
小貼士:
恐龍展入口與售票窗口位置:園博廣場東側(如下圖所示)
恐龍展門票售票位置與園博苑景區門票售票位置不相同,且門票皆無關聯。
全比例擬真恐龍,數字互動與科學教育,創新技術打造聲光震撼效果,這個春節看恐龍就去廈門集美園博苑??恐龍夢公園!
轉載請注明來自夕逆IT,本文標題:《家庭自制奶油蛋糕的方法》
本文標簽:家庭自制奶油蛋糕簡單做法

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