縱觀日本高端酒店的發展史有明顯的兩大特征：

　　一是階段性：

　　第一階段是上世紀以東京車站酒店，東京大倉與東京帝國飯店等為首的歷史老牌酒店。

　　第二階段的日本酒店業在泡沫經濟后保守前進，直至2010年國際一線大都市東京才集齊了四季，文華東方，半島，麗思卡爾頓，香格里拉等酒店標桿。

　　第三階段始于里約奧運，為迎接東京奧運的日本酒店業正大步邁進，近兩年更是有應接不暇的驚喜。

　　二是相對保守性：

　　日本的本土酒店與旅館在全球化進程中相對保守，且高水準的服務質量難以復制，因此國外擴張極為緩慢，而京都尖端酒店的比例更是無法應對大批游客。不過近兩年在虹夕諾雅與安縵你追我趕的大戰中，本土酒店的高水準在國際品牌的強勢來襲下竟也不逞多讓，使人尤為驚喜。

　　本期，我們既盤點2016年最新開業的酒店，也介紹2016年以后的待開業酒店，看看哪些曼妙酒店又讓你有了去日本的沖動！

　　2016年開業

　　富士虹夕諾雅

　　安縵與虹夕諾雅間的切磋從里約奧運前后進入你追我趕的白熱化階段。2014年東京安縵第一次在都市上空打出桃花源的旗幟，15年富士虹夕諾雅就玩起了極致道地的理念，隨后安縵就在伊勢志摩國立公園內開出第一家溫泉度假村，而16年東京虹夕諾雅直接開在東京安縵步行400米處的舉動更是從隔空競賽變為近身肉搏！同樣是處在金字塔尖端的酒店品牌，一個以低調奢華俘獲死忠的Amanjunkie,一個以浪漫矜貴使人魂牽夢縈。

　　東京紀尾井町王子畫廊豪華精選

　　東京在2016年迎來虹夕諾雅與紀尾井町王子畫廊豪華精選（2016.7月開業）后，國際品牌的高定版格局更加多元，而相對保守的京都也將在今年秋迎來重磅酒店--日本第二家四季酒店。2016最受期待的4大酒店終于如約而至。

　　東京虹夕諾雅

　　東京虹夕諾雅開在安縵不遠處的舉動，著實使人心潮澎湃!同樣凌駕于東京上空，同樣的房間數（84間）,東京虹夕諾雅略勝在江戶時期的日式風格與現代居住感受的把握上。東京虹夕諾雅像是個懷揣“珍寶”的偽裝者，第一眼看到的是包含地下2層與地上17層的“食盒”式高樓，完美融入東京的鱗次櫛比間，而越是走進越是能感觸珍寶的光芒。

　　從玄關處脫下華貴鞋履，便走進東京逐漸消失的日本旅館的一切。木結構的大堂橫向伸展，在柔和的黑白木制家居中，一整塊紅色接待臺尤為顯眼，鮮艷得如同藝妓唇邊的一抹紅。日式半簾，榻榻米式沙發，宣紙門窗，每一項家具成列都代表著日本工藝的水準。

　　僅84間客房稀釋在14層中，分為菊、百合、櫻3種房型。每層僅6間房的超低密度還專門配備單獨的休憩，閱讀，餐飲空間。更巧妙利用每層拐角多出的面積放2張床。

　　每間客房都是日式傳統與現代美學的演繹，最常用的是竹制木柜與紙拉門，而改良式榻榻米沙發與純白的床品使人情不自禁陷入。

　　客房內最妙的是對光線的運用，透過紙拉門的光線柔和了整個室內，而拉開紙拉門，陽光穿過日式柵欄式花紋投影在床前地上，好一幅光影交輝圖。

　　換上酒店準備的下榻服吧，由齊藤上太郎改良設計的便裝和服充分展先好穿易脫，實用美觀的功能，寬大的和服無論是在客房還是去大手門、神田橋等古跡都沒有禁錮的束縛感，柔軟的面料使身體處在最舒適的觸感中。

　　有虹夕諾雅的地方總少不了溫泉，即便在都市上空也不列外。取自大手町地下1500米處溫泉，被大費周章的引入高空的室內外，愿你在17層處的冥想溫泉中頓悟。

　　開業時間：2016年7月

　　Amanemu

　　安縵在日本的第二家度假村，也是安縵集團的首家溫泉度假村就開在了伊勢志摩國立公園內。走出都市方盒限制的安縵，在打造日本民家建筑上游刃有余。由安縵集團老朋友Kerry Hill Architects詮釋的Amanemu回歸最傳統的日本旅店。

　　在楓樹與櫻花的環繞下，在阡陌交通的盡頭處，Amanemu定格在舊時光的畫卷里。外表是樸實無華的低矮瓦屋面和染成深色的日式杉木外墻，內里用淺色調木材營造輕松愉悅的度假氛圍。值得一提的是度假村內的藝術品，手藝皆由匠人們代代相傳。有的源起飛鳥時代，有的不費一釘全由手工拼接，而裝飾著Genbei設計的和服寬腰帶在日本早有百年歷史。

　　與建筑的深沉歷史不同，室內色調更清新雅致。白色橡木咖啡桌，桌椅沙發與大地色織物的色調相得益彰。24間套房和4棟雙臥別墅傳承日本溫泉度假勝地的傳統，每一間都配備私湯。浴室的設計更加傳統而簡潔，炭黑色的地磚“升起”方形的浴缸，大幅落地玻璃將窗外的四季花園美景引入私人溫泉中。

　　為將天然溫泉和水本身治療能力發揮極致，占地2000平米的水療中心功不可沒。配備一個大型中央混浴溫泉浴池以及兩個私人水療館，山水間的漢草療法治愈力極強。

　　此外還有日式居酒屋風格的餐廳與酒吧，大型玻璃幕墻瑜伽，一個環形泳池和一個18洞冠軍高爾夫球場等。

　　開業時間：2016年3月

　　京都四季

　　原定與14年與京都麗思卡爾頓同臺競艷的京都四季，終于在一座八百年歷史的庭院建筑內揭開神秘面紗。從地段來說，京都四季已將古都過往盡收，緊鄰日本天臺宗皇家寺院妙法院，對街就是京都國立博物館。

　　由久米設計株式會社和Landscape Design聯合設計的京都四季，以四季流動的日式水景庭重喚百年古寺的活力。春日櫻花爛漫，夏日綠竹搖曳，秋日紅楓熱烈，冬日白雪紛紛.....

　　室內空間交由HBA操刀，123間客房（包含 13 間套房，57 間豪華私人公寓）以大面積落地玻璃縱覽四季美景，客房內的陳列家具帶著古韻，以貴族紫點綴，刪繁就簡的簡潔使人平靜。

　　4間餐廳滿足你對日式餐廳與懷石料理的所有想象，最特別的是一處4間茶室構成的“積翠亭”，小橋流水，落英紛紛。白日是雅致的茶舍，夜晚便化身日式酒吧。

　　此外還有 24 小時的水療服務、桑拿和健身中心，以及室內游泳池，讓你在古都的生活徹底慢下來

　　接受入住預定：2016年10月15日

　　2016年后開業

　　從川端康成《雪國》開篇中走來的北海道，深受一竿子美到無法想象的酒店的青睞。從G8峰會讓全世界記住的洞爺溫莎度假酒店，到《非誠勿擾》中直面阿寒湖的阿寒鶴雅別墅 鄙之座，到胡歌霍建華大片取的星野TOMAMU度假村，再到藏于新雪谷深處的隱世居所坐忘林，北海道的高端酒店一次次刷新你的想象。

　　坐忘林

　　未來，吉合睦GHM 在日本的第一家酒店THE CHEDI TOMAKOMAI邀來國寶級大師安藤忠雄操刀，鋼筋混凝土的神話能否繼續？而欽定北海道最好的滑雪場之一的Ritz-Carlton Reserve，又會在新雪谷罕見粉雪中施以怎樣的魔法？

　　北海道苫小牧Chedi度假酒店

　　還未從瀨戶藍凪大繁就簡的鋼筋混凝土神話中回神，日本國寶級大師安藤忠雄的創作靈感又在北海道苫小牧迸發。

　　作為吉合睦GHM 在日本的第一家酒店，THE CHEDI TOMAKOMAI將“成長”于北海道 1057 公頃的綠色森林中，僅60間奢華客房與40座私家別墅的體量，試圖弱化建筑本身在自然中的角色，簡單勾勒的圓弧形線條正如一個被森林環抱的劇場，內里的開放式溫泉，水療健身，室內外泳池，圖書館與酒窖等僅供“看客們”享用。

　　從建筑的大尺度露臺上便能怡然欣賞真正的“大戲”--周邊96%的森林原貌。隱藏其間的16座高爾夫球場將是一次揮桿的盛宴。而究竟如何將廣袤森林輕描淡寫的暈染在室內看客的心間，且看傳奇大師爐火純青的筆觸即可。

　　預計開業時間：2017 年

　　新雪谷麗思卡爾頓

　　從九州到北海道，大大小小約500座滑雪場讓霓虹國成為聞名世界的冰雪王國，盡管日本從不缺滑雪場，但是位于北海道的新雪谷（又成二世古）卻是現如今公認的北海道, 乃至世界最好的滑雪場之一。這里有世界上極為罕見的粉雪（又稱香檳雪），輕盈得可以飄起來。

　　就在這座冰雪小鎮中，日本第五家麗思卡爾頓將用50間房的精致體量創造一處滑雪者的天堂，2層別墅小樓將日式居停與現代設施完美融合。

　　滑雪場與度假村將連通，滑進滑出的瀟灑感無可比擬。最驚艷的是2723英尺長的高速滑雪纜車，玻璃底部的設計將新雪谷的美景一覽無遺。度假村還規劃了水療中心與溫泉，雪見露天風呂的的奇妙感無法言表。除了規劃的零售店與餐飲，春夏之際的兩個高爾夫球場將是揮桿的絕佳去處。

　　預計開業時間：2020年

　　其他

　　近期，四季集團宣布將與三井不動產株式會社攜手重現東京四季“雙生花”的新格局，將擇取大手町一座39層塔樓的上6層，將頂層露臺，一流水療融入東京夜生活。預計2020年春開業。

　　朗廷將在東京最具活力的六本木帶來旗下品牌朗豪，預計2019年開業的朗豪將被世界級美術館、傳統神社和現代化摩天大樓簇擁。

　　在日本不管是本土酒店還是國際品牌，似乎都是沒有最美只有更美，雖然遺憾于日本本土酒店在國外布局較少，但若是因為高質量的水準而遲緩擴張，那么我們寧愿專程去住！

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