海兔炒時蔬這道菜色彩繽紛，營養豐富首先將海兔清洗干凈，用開水焯一下，撈出瀝干然后選擇喜歡的時蔬如青椒紅椒洋蔥等，切成適當大小的塊狀接著在鍋中加入適量的油，放入蔥姜蒜炒香，加入海兔和時蔬翻炒均勻最后加入適量的生抽糖料酒和水，小火燉煮約10分鐘，直至時蔬熟透。

1清洗海兔首先把新鮮的海免用清水提前浸泡下，然后把爪子中間的牙齒給摳出來把眼睛給擠掉，這是很重要的一步，否則會弄得海兔子呼乎的再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來后清理一下內臟2拉爆海兔的做法海兔子收拾干凈，開水抄一下準備材料，蔥。