1、漳平九鵬溪地區是漳平水仙茶主產區，其優越的自然環境條件，形成了漳平水仙茶獨特的品質水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更；漳平水仙茶制作工藝流程包括鮮葉處理曬青晾青做青殺青揉捻造型及烘焙等步驟其特色在于曬青環節的重視，做青方法綜合了閩北與閩南烏龍茶的技藝做青前期以水篩搖青為主，后期則采用搖青機，前后各兩次，強調輕搖多次，前期輕搖，后期適當加重搖動晾青時采用薄攤多晾的原則經由炒青；2007年12月24日，福建省質量技術監督局發布了漳平水仙茶的產品質量標準，漳平九鵬茶葉有限公司被福建省農業廳認定為農副產品的名牌產品，共有15家茶企業通過了QS認證，其中大匯茶場獲得了有機食品認證，南星茶園九鵬茶葉有限公司則獲得了綠色食品認證南仙茶葉有限公司等7家茶葉企業被認定為龍巖市龍頭；漳平水仙茶是一種具有悠久歷史和獨特品質的傳統名茶，屬于烏龍茶類，主要產于中國福建省龍巖市漳平市下面將詳細介紹漳平水仙茶的各個方面產地環境漳平水仙茶的主產區位于九鵬溪兩岸，這里的自然環境優越，土壤水空氣等條件都非常適宜茶葉的生長漳平市地處福建中南，閩西東部，氣候屬亞熱帶季風。

2、漳平水仙茶屬于烏龍茶漳平水仙茶是烏龍茶中唯一的緊壓茶，產于福建省龍巖市漳平市九鵬溪地區，是采摘水仙茶樹品種鮮葉，經過曬青晾青做青殺青揉捻造型烘焙等工序制作的漳平水仙茶經半發酵工藝制作而成，茶性平和，主產于福建省龍巖市漳平九鵬溪地區，漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正；漳平水仙，作為福建省漳平市的特產和中國地理標志產品，屬于烏龍茶系列中的佼佼者其主產區在九鵬溪，優越的自然環境條件賦予了其獨特的品質特征水仙茶餅更是烏龍茶類中獨一無二的緊壓茶，以其清高的香氣如蘭的花香和醇厚的滋味聞名遐邇它滋味鮮活，經久耐泡，茶色赤黃，且具有獨特的傳統風味和回甘；漳平水仙茶餅結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的制法，用一定規格的木模壓制成方形茶餅，是烏龍茶類唯一緊壓茶，品質珍奇，風格獨一無二，古色古香，極具濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，具有如蘭氣質的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑，經久藏，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲；漳平水仙茶是漳平茶農創制的傳統名茶，是福建省漳平市特產，中國地理標志產品漳平九鵬溪地區是漳平水仙茶主產區，其優越的自然環境條件，形成了漳平水仙茶獨特的品質漳平水仙茶屬于青茶半發酵茶，屬烏龍茶系列漳平水仙茶餅結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的制法，用一定規格的木模壓制成方形茶餅，是烏龍茶；漳平水仙茶，是福建省龍巖市漳平市特產的一種傳統名茶，屬于烏龍茶類它以其獨特的品質和制作工藝在中國茶葉市場中獨樹一幟以下是對漳平水仙茶的詳細介紹1 **產地與歷史** 漳平水仙茶主產區位于福建省龍巖市漳平市的九鵬溪地區該地區優越的自然環境條件，包括適宜的氣候土壤和水源，為漳。

3、漳平水仙茶，源自福建省漳平市，是當地茶農精心創制的傳統名茶，也是中國地理標志產品漳平九鵬溪地區，這片得天獨厚的土地，孕育了漳平水仙茶的獨特品質水仙茶餅，作為烏龍茶類中唯一的緊壓茶，其品質之珍奇，風格之獨特，令人贊嘆它散發著濃郁的傳統風味，香氣清高幽長，仿佛帶有如蘭氣質的天然花香；漳平水仙茶餅結合了閩北水仙與閩南鐵觀音的制法，通過一定規格的木模壓制成方形茶餅，成為烏龍茶類中唯一的一種緊壓茶其品質珍貴獨特，風格獨一無二，古色古香，具有濃郁的傳統風味水仙茶香氣清高幽長，具有如蘭花般的天然花香，滋味醇爽細潤，鮮靈活潑經久儲存，耐沖泡，茶色赤黃，細品有水仙花香；根據農產品地理標志管理辦法規定，福建省漳平市茶葉協會對“漳平水仙茶”農產品實施了農產品地理標志保護此保護于2009年5月20日經農業部準予登記保護范圍涵蓋了福建省漳平市的南洋鄉雙洋鎮赤水鎮新橋鎮吾祠鄉靈地鄉溪南鎮象湖鎮永福鎮等9個鄉鎮這些鄉鎮的地理坐標位于東經117；漳平水仙茶屬于烏龍茶，經半發酵工藝制作而成，茶性平和，主產于福建省龍巖市漳平九鵬溪地區，漳平水仙外觀呈小方餅且餅形方正餅面均勻紅邊明顯，其香氣呈天然花香，滋味醇爽細潤，湯色赤黃且經久耐泡漳平水仙系用水仙品種茶樹鮮葉，按閩北水仙加工工藝并經木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶結。

4、漳平水仙茶產自福建省漳平市九鵬溪地區，特點是外形方形緊壓，色澤青褐黃三色，沖泡后湯色金黃明亮，香氣清高悠長，滋味醇厚滑爽，葉底黃亮顯紅邊，其內含茶多酚及咖啡堿，飲用后具有醒腦提神解困去疲緩解油膩減肥瘦身等多種功效福建漳平水仙茶的功效 1解困去疲 漳平水仙茶中的咖啡堿；漳平水仙茶屬于烏龍茶類別，獨具特色它源自漳平市，這里獨特的地理環境和傳統工藝共同塑造了其獨特品質漳平市地處福建中南部，氣候溫和濕潤，為茶葉生長提供了理想條件水仙茶餅是烏龍茶中的緊壓品種，以其清高的香氣如蘭的花香和醇厚的滋味著稱，且耐沖泡回甘明顯，對腸胃友好，適合長期飲用水仙。