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讓世界看見你
無限可能
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在古人眼里,吃花早已不是新鮮事。
慈禧太后就常泡飲玫瑰,曾為她畫像的畫家說,慈禧看上去40多歲,其實她已經(jīng)60多了。
《綱目拾遺》記載玫瑰能“和血,行血,理氣。”氣色養(yǎng)好了,人也自然好看。
而今天,你也能用兩朵玫瑰干花,一杯熱水,只需2分鐘,復(fù)制古老的宮廷養(yǎng)生法。
△《綱目拾遺》里記載玫瑰和血,行血,理氣。治風(fēng)痹。
流傳1300年的宮廷養(yǎng)生法
中國唯一藥食兩用的重瓣紅玫瑰
能吃的玫瑰里,要說說山東平陰玫瑰,早在1300年前,當(dāng)?shù)厝司鸵苑N玫瑰為生。
平陰縣志記載:因為重瓣紅玫瑰,平陰有了“玫城”的雅稱,人們以花釀酒、用花作茶,一直是宮廷御貢,也是國家認(rèn)證的藥食兩用玫瑰花茶。
它生于玉帶河翠屏山下,極其挑剔土地與光照,一旦離開核心產(chǎn)區(qū),就種不出那獨(dú)特的濃香。
|花青素是綠茶的20倍,延緩衰老|
花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑,性能是維C的20倍,能平衡內(nèi)分泌,改善體質(zhì)。
長期食用玫瑰,不但能滋潤皮膚,延緩衰老,還能調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán)。對付臉部長斑、缺水緊繃、細(xì)紋等特別有效。
|精油含量更高,芳香悅?cè)耍?/p>
許多玫瑰鮮花在萃取精油后用來制茶,但這款保留了花中所有的營養(yǎng)成分。
它的精油含量高達(dá)0.04%,比世界知名的大馬士革玫瑰還要豐富,對于脾氣暴躁、面色黃暗的忙碌上班族,有消除疲勞、安神助眠等功效。
一年只開一次
40斤干花只做1斤花冠王
每年5月,玫瑰開始一年一度的花期,花農(nóng)們會在每天清晨2-6點(玫瑰花養(yǎng)分最高時),頭頂探照燈、挎上花桶,手工挑出沾帶晨露、呈半杯狀的花冠王。
他們說,用半開花朵做成的茶,營養(yǎng)味道最正宗。
要做花冠王,得用枝莖上的頭花,期間3度嚴(yán)苛分揀,丑的不要,小的不要,當(dāng)日采,當(dāng)日做,最大限度保有玫瑰營養(yǎng)。
只選直徑達(dá)到4cm的鮮花,以蒸汽低溫烘干24小時,留住至少70%-80%的花青素與精油,而一大箱40多斤烘干的玫瑰花冠,挑出的花冠王也僅有1斤(干花直徑保持在2.5厘米)!
為了不受潮,他們還會將干花及時送入恒溫庫“休眠”,待分裝時才取出。
日飲兩三朵,千朝姿容美
這就是你看到的玫瑰花冠王。手藝君慶幸能目睹,古早的生活智慧,在花農(nóng)的心手相傳中延續(xù)下來。
你可以用熱水沖泡它,2-3分鐘后在杯中盛開,一天兩三朵,千朝姿容美。
好的花冠王,每朵都是完整的,干花香氣自然濃郁,在水中泡開后,花瓣會逐漸褪色(植物中的色素可溶于水)。
這些天然干凈、能治愈壞氣色的花朵,仿佛就是為盛夏而來,常加班熬夜的手藝君,喝一杯,總能身心舒暢,愿你和你關(guān)心的人也能喝到。
平陰玫瑰花冠王
﹏
夏 日 養(yǎng) 身 養(yǎng) 顏
只需來一杯玫瑰飲
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