一、番茄飯

　　1.將大米淘洗干凈，放入清水中浸泡10分鐘，同時將臘腸切成片，胡蘿卜切成粒;

　　2.大米和清水倒入鍋中，加入玉米粒、胡蘿卜和臘腸，放入適量鹽調(diào)味;

　　3.放上洗凈的番茄，開火后用中火燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，關火后燜5分鐘左右;食材和米飯煮熟后，倒入兩滴亦舒堂火麻油將番茄和飯拌勻即可。

　　小竅門：

　　簡單方便，不需要什么技巧，是很合適懶人或者學生黨在宿舍沒東西吃的良方。

　　二、炒方便面

　　1.方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。

　　2.鍋里入油把雞蛋炒散撈出。

　　3.鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

　　4.再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。

　　5.最后放蠔油 醬油調(diào)味炒勻，散上蔥花即可出鍋。

　　小竅門：注明:配料可以根據(jù)自己的口味配搭

　　三、菜飯

　　材料：

　　大米、青菜、咸肉、蔥、油、鹽

　　做法：

　　1、青菜洗凈切好，咸肉洗凈切塊，蔥洗凈剁碎，米淘洗干凈

　　2、炒鍋里放適量油，放入咸肉、蔥花爆炒

　　3、放入青菜炒軟

　　4、電飯煲放上米和材料，稍稍攪拌(水可比平時稍少，因為青菜含有水分，鹽視咸肉而定)

　　5、煮完保溫燜一會兒

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