豐富的食材是大自然給予的饋贈,而由這些食材烹飪出的美食則是令人驚喜的禮物,品嘗美食仿佛擁有了全世界。如果你愿意,在這美好的時光里,讓我們與美食來場美麗的邂逅吧。
吐司面包——意外的面包
吐司面包是西式面包的一種。制作方法很簡單:將方包放在烤面包機里烤熟后取出,涂上奶油、牛油、果醬等,兩塊夾起來便成。吐司面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,易于消化吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
甜蛋糕——漂亮的蛋糕
甜蛋糕是用加糖的生面+雞蛋和水果制成的面點。甜蛋糕不是最眩、最醒目的,但總有忠實的吃貨對它青睞有加。香濃誘人的口味、柔軟的口感、甜蜜的味道,完美得經得起各種挑剔,在烘焙市場上消費者對甜蛋糕不僅有極高的鮮度要求,而且要有漂亮的外形、豐富的內餡,營造出產品新鮮好吃的賣點。
法式長棍面包——有營養的面包
法式長棍面包是一種最傳統的法式面包,其特色是表皮松脆,內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香;充滿濃郁的麥香味,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福感。她的吃法也不似法國大餐那般講究:伸出左手捉住長棍,五指鉗緊,然后右手跟進,卡住面包的盡頭,再然后左手下旋,右手上旋,將面包擰下來。
簡樸森·面包——有故事的面包
簡樸森·面包是美國紐約流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,面包外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越濃,質地就越韌,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。
關于簡樸森·面包,他可是個有故事的面包呢:1683年在奧地利維也納,一名猶太面包師創造出貝果面包圈,并把它們獻給波蘭國王楊索賓斯基三世,以紀念國王在那一年里戰勝土耳其人。傳說這名面包師把面包制作成馬鐙的形狀,以紀念戰役中騎兵發揮的關鍵作用。
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