民以食為天，每天都要做飯，洗菜，切菜，燉煮，炒菜，煎炸等等各種烹飪方法的英語都怎么說？請看下面的英語單詞及例句。

　　chop 剁碎

　　if you love onions , but hate crying when you chop them .

　　如果你喜歡吃洋蔥，但又討厭在切它們的時候流眼淚。

　　slice 切片

　　i sliced up an onion.

　　我把洋蔥切成了片。

　　peel 剝/削

　　please peel an apple for me.

　　請給我削個蘋果。

　　squeeze 壓榨/榨汁

　　squeeze one. [美國俚語]來一杯橘汁。

　　grate 擦/搓，磨

　　grate the cheese into a mixing bowl.

　　將干酪磨碎放進攪拌碗里。

　　pour 倒/灌

　　pour a pool of sauce on two plates and arrange the meat neatly.

　　倒一些醬到兩個盤子里，然后把肉擺放整齊。

　　stir 攪拌

　　there was mrs. bellingham, stirring sugar into her tea.

　　貝林漢姆太太在那兒把糖加入茶中攪拌。

　　mix 混合

　　mix the cinnamon with the rest of the sugar.

　　把肉桂與剩余的糖混合起來。

　　fry 油煎

　　shallow fry 淺層油炸

　　scrape off the scales and remove the internal organs of the tilapia . wash and shallow-fry with ginger slices until golden .

　　先將鯽魚去除魚鱗及內臟，洗凈抹乾，用少許油起鑊，放姜片和鯽魚入內煎至金黃色。

　　deep fry 深層油炸

　　deep fry the seafood and vegetables until golden . serve hot.

　　把魚柳、蔬菜及其他海鮮置于鑊中炸至金黃便可。

　　stir-fry 爆炒

　　heat up a wok with oil, stir -fry the ground meat briefly and flavour with maggie sauce and white pepper .

　　燒熱油鍋，加入絞肉翻炒一會兒，然后用美極醬油，白胡椒調味，翻炒至熟。

　　boil 燒/煮

　　betty is to better boil and bake the bagel .

　　貝蒂先要把面包圈好好煮煮，再好好烤烤。

　　【食譜菜譜關于食材和調味品常用英語詞匯 】

　　這里并沒有學習具體食材和調味品，比如油鹽醬醋的說法，而是食材和調味品這兩個詞的各種說法。

　　recipe 食譜/菜譜

　　And I'm sure you don't remember, but one of the things I had in my recipe, is beat egg whites until stiff. OK.

　　我相信你們不記得了，但是我說過我食譜中的一件事情是，攪拌蛋清直到變濃稠，好。

　　ingredients 食材

　　People who love to cook want to buy elaborate tools and ingredients .

　　那些喜歡烹飪的人們想要買復雜的工具和配料；

　　condiment 調味品

　　Besides being a condiment on breakfast cereals , are there any other uses for berries ?

　　除了作為早餐脆片的佐料以外，漿果還有其他用途嗎？

　　seasoning 佐料

　　Combine the ingredients for the seasoning sauce in a small bowl and mix it well.

　　把原料和調味汁倒入一個小碗中拌勻。

　　sauce 調味汁

　　The sauce has a smack of nutmeg .

　　這種調味汁帶有肉豆蔻的味道。