1、喝紅酒的酒杯有很多種,不同的酒杯形狀和大小會影響紅酒的口感和香氣以下是一些適合喝紅酒的酒杯波爾多杯Bordeaux Glass波爾多杯是最常見的紅酒杯型之一,適用于品嘗赤霞珠梅洛等單寧較重的葡萄酒它的杯身較長,杯口較窄,有助于集中酒香,同時讓酒液與空氣接觸面積較小,減緩氧化速度勃;白葡萄酒酒杯白葡萄酒的味道淡而清新,宜采用肚闊口略微小的杯以截獲酒香,同時手要方便握杯腳以保證其在低溫下飲用勃艮第紅葡萄酒酒杯需要一個較窄的杯子,這樣將會使酒打漩的空間縮小,但同時勃艮第葡萄酒的香氣又必須是要依靠打漩產生的,所以杯子還必須適當地向頂端變細,這樣啜飲的同時可以;二雪莉杯Sherry這款杯子通常被用于盛載烈性伏特加或干邑等高度烈酒它能夠最大限度地保留原汁原味的風味物質而且這種杯子的形狀非常適宜用來品嘗單寧含量較高的品種如赤霞珠和梅洛等三勃艮第杯 勃艮第杯是法國波爾多地區常見的一種高腳型酒杯,以其精致的設計特點受到喜愛它的杯身呈深寶石紅色。
2、勃艮第酒杯 勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀,因為勃艮第的酒果味較重,在口里流動的幅度較大,球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味酸味相互融合向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香 香檳酒杯香檳杯以郁金香型或長笛型為主,杯身比紅酒杯要長,杯子較細,在杯口略變窄杯身長是為了保留。
3、勃艮第酒杯 勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀,因為勃艮第的酒果味較重,在口里流動的幅度較大,球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味酸味相互融合向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香香檳酒杯 香檳杯以郁金香型或長笛型為主,杯身比紅酒杯要長,杯子較細,在杯口略變窄。
4、市面上的紅酒杯主要有三種波爾多酒杯勃艮第酒杯和通用紅酒杯一般來說,紅酒杯的標準尺寸如下高155±5mm,杯底直徑約為70mm,杯口直徑為65mm紅酒杯的容量在210~225ml之間紅酒杯的標準尺寸一般有210~225ml的容量,高腳杯的腿足夠高,腳盤要平,可以使用手進行抓住杯身,將加熱杯中的酒。
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