在民生路這條街上，匯聚著貴州各地的特色美食：安順破酥包，貴陽碗兒糕，遵義米皮，凱里酸湯飯……古老的一條街，小小的蒼蠅店，皆是貴陽人舌尖上的煙火日常。

　　附近的學生，拎著菜的大媽，閑逛的大爺，來到這里就感覺整個人都變得樸素起來。在民生路，我們一行人找到幾家老店，如果說要把這條街吃完，我估計沒幾個人做得到。

　　曉芬糯食店

　　在民生路開了17年的老店了，叉燒圓子粉里的火腿用的是腿子肉，肉圓子有一股油渣香味，湯很香，很敷嘴。聽有伙伴們介紹說他家糯米飯也很香，下次一定要來試試~

　　地址：民生路14號

　　人均：10元

　　鵝肉粉面館

　　我從未吃過如此清爽的鵝肉粉，聽老板說他家已經(jīng)開了10多年了。鵝肉粉在貴陽算是小眾存在，清爽又不膩的湯，一口下去暖胃舒服，鵝肉也處理得非常干凈，沒有特別奇怪的腥味，湯是特別鮮的那種，吃粉之前先喝一大口湯，太熨帖很~

　　地址：民生路菜場對面

　　人均：10元

　　焱棠黔味食堂

　　雖然他家是家新店，不過也被我們活捉到好吃到可以上癮的果木烤排骨，打聽才知道老板將正宗地道的金沙果木烤創(chuàng)始人連人帶秘方打包到貴陽。用上好仔排，天然果木烤制出來的排骨，外焦里嫩，吃一次就會上癮的味覺鴉片。排骨吃起來有股臘肉香，說實話，這是我在貴陽吃過最好吃的烤排骨和烤雞了~

　　地址： 民生路56號

　　人均：50元

　　徐記碗耳糕

　　隔老遠就已經(jīng)看到在排隊的一個小小門面，老板告訴我們是已經(jīng)開了20年老店了，大米和紅糖的香味飄在鼻尖。而且他家碗耳糕吃起不渣，又糯又彈。老板對待每一位顧客都特別熱情。看到這樣的笑容，拿著暖乎乎的碗耳糕，瞬間心都溫暖起來。

　　地址：民生路中段貴山苑旁

　　人均：4元

　　董家紅油米皮

　　遵義米皮的好味道在我看來是沒有爭議的，董家米皮小小的店鋪已經(jīng)有14年的歷史。有熱的和冷的，不過味道都超好，米皮吃起很清爽，紅油辣椒吃起來也很香。如果不是想著接下來還要吃，我可以吃2大碗！

　　地址：民生路中段

　　人均：6元

　　俞記安順特色破酥包

　　開了4年的一個小店鋪，我們早上去的時候在排隊，下午4點過了還在排隊，我看到有位阿姨一口氣買了5個饅頭，15個不同口味的包子，然后一臉滿足的說，終于買到了。我們也排隊買了三個，層層疊疊的掰開，然后就是噴香撲鼻的餡，不膩也不是汪心的甜，第一次吃到這樣口感的破酥包我終于知道為什么賣得這么好了。

　　地址：民生路中段

　　人均：2元

　　吃貨們推薦說民生路貴山苑里的小平素粉才是經(jīng)典，找了半天才問到。老板說開了10多年了，青椒的很好吃，有種“魚楸”辣椒的香味，但是經(jīng)典素粉更好吃！真的有種小時候吃到的素粉味道，辣椒又香又辣還有那種若隱若現(xiàn)的醬香感，辣味直沖腦門心，我可以很負責任的說，他家素粉是我今年吃過最好吃的素粉！

　　地址：民生路貴山苑內(nèi)

　　人均：10元

我想沒有哪一樣東西

會比食物更能恰如其分的安慰人心

美食的存在，大抵如此

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　　赫章 |

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