藝術(shù)論事今天和大家掰扯收藏的話題了，最近又有人開始打探收藏的消息，藝術(shù)論事就滿足一下他們的求知欲。

　　悠久的制瓷歷史中華向號(hào)瓷之國(guó)，景德鎮(zhèn)歷稱瓷之都。瓷器是中國(guó)的偉大發(fā)明，瓷器是中國(guó)古代文明的象征，而景德鎮(zhèn)又是這個(gè)瓷器之國(guó)的代表。外國(guó)人的瓷器稱中國(guó)之名，又是瓷器之稱?，摤摪子翊?，漫漫瓷都路。作為被人武稱為“瓷都”的景德鎮(zhèn)，制瓷歷史悠久。史書記載：“新平冶陶，始于漢世（景德鎮(zhèn)古代叫新平鎮(zhèn)）。早在漢代，當(dāng)時(shí)的這個(gè)地區(qū)就已可能在商周原始瓷器的基礎(chǔ)上，燒制出器表施有釉的“青瓷器”。已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)最早的瓷器是1955年和1965年在鄭州的商代墓中，出土兩年較完整的商代瓷尊，被譽(yù)為中國(guó)瓷器的鼻祖，引起國(guó)外的關(guān)注。商代原始瓷尊胎質(zhì)是用“高嶺土”制成，里外都涂有一層較薄的透明青色釉，其中一件高27厘米，器表還有幾塊較厚的玻璃質(zhì)綠色釉，明亮光滑，胎釉結(jié)合緊密，硬度較高，叩之有金石之聲。經(jīng)測(cè)試，內(nèi)胎毫不吸水，火候達(dá)到1200℃以上，化學(xué)分析完全具備瓷器的特點(diǎn)。這樣，景德鎮(zhèn)地區(qū)的制瓷歷史已有兩千年。

　　史書上的景瓷生產(chǎn)

　　據(jù)有關(guān)史料記載，漢代以后的景德鎮(zhèn)地區(qū)，已有各種各樣的瓷器生產(chǎn)。晉代時(shí)，有個(gè)叫趙慨的人，曾為當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)地區(qū)瓷器質(zhì)量的提高作出過巨大貢獻(xiàn)，因而被后世人尊稱為"師主"，歷朝立廟祭祀。到了3公元583年，南朝的皇帝陳叔寶為了造豪華的庭臺(tái)樓閣，下詔令要這里窯戶燒造雕鏤精巧的陶瓷柱，以供皇家使用。隋代，隋煬帝又要這里造"獅象大獸"兩座獻(xiàn)給皇宮。這說明當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)地區(qū)制瓷業(yè)已有相當(dāng)?shù)募妓囁?，瓷器產(chǎn)品有了較大的影響。強(qiáng)盛的唐帝國(guó)建立之后，高祖李淵武德年間（公元618-626年），當(dāng)時(shí)又叫昌南鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)地區(qū)瓷業(yè)生產(chǎn)有了更大的發(fā)展，出了兩個(gè)出名的制瓷人物，一個(gè)叫陶玉，一個(gè)叫霍仲初，他們所造的瓷器"瑩如玉""土惟白壤，體稍薄，色素潤(rùn)"，送到京都出售，被稱為"假玉器"，轟動(dòng)市場(chǎng)，皇帝下令作貢品，"于是昌南瓷名天下"。

　　五代時(shí)期的青瓷和白瓷

　　如果說，唐朝之前的景瓷生產(chǎn)情況還只限于文字記載，那么唐末，五代之后的景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)就有充足的瓷器實(shí)物證明了。本世紀(jì)五十年代，考古工作者在景德鎮(zhèn)市區(qū)的黃泥頭、白虎灣、勝梅亭、盈田等地發(fā)現(xiàn)了很多的五代窯址，挖掘出了大量的瓷器碎片。這些瓷器碎片確切地證明了那個(gè)時(shí)期這里燒造的瓷器是青瓷和白瓷，而且以青瓷為多。這個(gè)時(shí)候生產(chǎn)的瓷器器型主要是盤、碗、壺、水盂、碟等。瓷胎有厚有薄，釉色是被稱為"蟹殼青"的青釉，近似越窯的色彩，有些瓷器略帶綠色，與玉器很象，被稱為"假玉器"是很貼切的。唐末，五代時(shí)，這里除燒制青瓷外，又是南方燒造白瓷最早規(guī)模最大的窯場(chǎng)，僅白虎灣一處就有30多座。從現(xiàn)存的大量出土資料看，白瓷色調(diào)純正，潔白度高達(dá)70度，吸水率、透光度都達(dá)到現(xiàn)代瓷的標(biāo)準(zhǔn)，瓷質(zhì)超過越窯，冠于當(dāng)世。"景德鎮(zhèn)"名稱的由來對(duì)景德鎮(zhèn)來說，宋是一個(gè)具有特殊意義的朝代。在宋代之前，景德鎮(zhèn)曾有過好幾個(gè)名稱：新平鎮(zhèn)、昌南鎮(zhèn)、陶陽鎮(zhèn)。歷史發(fā)展到宋代，南北名窒林立，突出的有汝、官、哥、鈞、定五大名窯，而當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)也進(jìn)入一個(gè)嶄新時(shí)期，唐末、五代就有相當(dāng)規(guī)模的青白瓷（影青瓷）這時(shí)更成為全國(guó)的代表產(chǎn)地。由于這里拉制的瓷器"土白壤而填，質(zhì)薄膩，色滋潤(rùn)"，真宗景德年間（公元1004-1007年），皇帝趙恒派人到景德鎮(zhèn)，要這里為皇家制造御用瓷器，底書"景德年制"四字。由于"其器光致茂美，當(dāng)時(shí)則效著行海內(nèi)，于是天下咸稱景德鎮(zhèn)瓷器，而昌南之名遂微"。從此以后，這里就叫"景德鎮(zhèn)"，名稱延用至今，到現(xiàn)在已有近一千年的歷史。這件事在藍(lán)浦所著的《景德鎮(zhèn)陶系》中說得很清楚。宋瓷有突破性進(jìn)展

　　公元十一世紀(jì)末到十二世紀(jì)初，由于戰(zhàn)事頻起，北方諸名窯相繼陷落宋室南遷之后，政治、經(jīng)濟(jì)重心南移，制瓷技藝更向景德鎮(zhèn)集中，在瓷業(yè)生產(chǎn)上集南北名窯之大成，工藝水平有突破性進(jìn)展，生產(chǎn)規(guī)模也越來越大，從而使景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期，成為"業(yè)陶都會(huì)"。據(jù)蔣祈所著的《陶記》稱，當(dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)有窯300余座，形成全鎮(zhèn)"村村陶埏，處處窯火"的勝景。祖籍今樂平市的南宋文學(xué)家洪邁，在他的《齋隋筆》中就有"浮梁巧燒瓷，顏色比瓊玖"的記載。當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)所產(chǎn)的青白瓷潔白細(xì)膩，體薄透光，青中有白，白中顯光，所以有"瓊玖"、"饒玉"的美稱。在品種方面，有日用瓷、化裝用具、弈具、博具和瓷雕等等，而且造型精巧，刻印花紋生動(dòng)清晰，質(zhì)量很高。

　　元代景瓷生產(chǎn)的創(chuàng)新（一）

　　元代統(tǒng)治中國(guó)時(shí)間并不長(zhǎng)，但從景德鎮(zhèn)的制瓷歷史看，元代卻是一個(gè)創(chuàng)新時(shí)期，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期景瓷生產(chǎn)除在宋代基礎(chǔ)上繼續(xù)大量燒造青白瓷外，其最大成就是創(chuàng)制成功至今仍享有盛譽(yù)的青花瓷。元以前，瓷器裝飾比較單調(diào)，以刻花，劃花，印花為主，釉色裝飾貧乏，因此青花瓷的燒制成功，開創(chuàng)了白瓷彩繪新時(shí)代，成為中國(guó)制瓷史上的一個(gè)劃時(shí)代事件。它一出現(xiàn)，便以旺盛的生命力迅速發(fā)展，使景瓷生產(chǎn)出現(xiàn)空前繁榮局面。從各博物館現(xiàn)存的元代景德鎮(zhèn)青花瓷看，制瓷工藝相當(dāng)成熟，質(zhì)量已達(dá)很高水平。與青花同時(shí)，元代的景德鎮(zhèn)瓷工還發(fā)明了釉里紅瓷，這也是一個(gè)重大的創(chuàng)新項(xiàng)目。釉里紅瓷在高溫還原焰中燒成，紋飾在釉下呈現(xiàn)紅色，燒制難度較大。此外，元代景德鎮(zhèn)還燒成了紅綠黃三彩瓷、卵白釉、銅紅釉、霽青釉等新品種，使景德鎮(zhèn)瓷器裝飾豐富多彩。

　　明代-產(chǎn)瓷中心

　　在元代的基礎(chǔ)上，明代的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)有更快的發(fā)展。這時(shí)的景德鎮(zhèn)已成為全國(guó)制瓷業(yè)的中心，所產(chǎn)瓷器不僅數(shù)量大，質(zhì)量好，而且品種多，銷路也很廣。明時(shí)的科學(xué)家宋應(yīng)星在他著名的《天工開物》上就寫道：合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)……若夫中華四裔馳名，獵取者皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也。"另一明代的官員王世懋，在他的《二酉委譚》中也說："在另一段記述中則顯得更加形象和幽默。他說，景德鎮(zhèn)"為天下窯器所聚。其民繁富，甲于一省。余嘗分守督運(yùn)至其地，火光燭天，，夜令人不能寢，戲目之曰：四時(shí)雷電鎮(zhèn)"。從這些記述中，可以明確認(rèn)識(shí)到明代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)之輝煌。御窯廠的建立在景德鎮(zhèn)制瓷史上一件不容忽略的大事是明代御器廠的建立。為了滿足皇帝的宮廷用瓷，明洪武年間，開國(guó)皇帝朱元璋在宋、元兩朝景德鎮(zhèn)監(jiān)造選購(gòu)皇家用瓷的基礎(chǔ)上，專門在景德鎮(zhèn)設(shè)置御器廠，派遣督陶官，為皇帝燒制各種宮廷、外交、禮品用瓷。御器廠憑借帝王之威勢(shì)，匯集大批精通瓷業(yè)生產(chǎn)，擅長(zhǎng)制瓷技藝之工匠，投入大量資金，占用最好原料，對(duì)產(chǎn)品精益求精，因此制造出許多瓷器精品。這些瓷器不僅品種兼?zhèn)?，風(fēng)格齊全，而且質(zhì)量上乘，不少成為傳世珍品。在世界上產(chǎn)生巨大影響。這個(gè)建立于公元十四世紀(jì)中葉的御器廠，初建時(shí)有窯20座，以后增至58座，最多時(shí)達(dá)80座。代代相傳，一直延續(xù)明、清兩個(gè)朝代。據(jù)統(tǒng)計(jì)，御器廠歷經(jīng)27個(gè)皇帝，共500余年，對(duì)景瓷生產(chǎn)的發(fā)展和質(zhì)量的提高起有巨大的作用。

　　景瓷鼎盛時(shí)期-康、雍、乾

　　由于明末的戰(zhàn)亂，清朝初期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)曾一度受到影響，處于停滯狀態(tài)?？墒堑搅丝滴?9年（公元1680年）以后，不僅恢復(fù)過來，而且在明代的基礎(chǔ)上飛快發(fā)展。經(jīng)過當(dāng)時(shí)廣大瓷工和藝人們的不懈努力，景瓷生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，以其取得的光輝成就，形成了康熙，雍正、乾隆三朝瓷業(yè)生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期，躍上了歷史的巔峰。瓷器"品質(zhì)之精，造型之多，彩釉之豐富，無不登峰造極"。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。清初的沈懷清說："昌南鎮(zhèn)陶器行于九域，施及外洋，事陶之人動(dòng)以數(shù)萬計(jì)"。當(dāng)時(shí)有一個(gè)叫"殷弘諸"的法國(guó)傳教士，他在康熙51年（公元1712年）9月1日在饒洲發(fā)出的一封信中說："昔日景德鎮(zhèn)只有三百座窯，而現(xiàn)在窯數(shù)已達(dá)到三千座?！搅艘雇恚孟笫潜换鹧姘囊蛔蕹牵蚕笠蛔性S多煙囪的大火爐"。清代的瓷器清代的景德鎮(zhèn)瓷器，不僅明代的工藝和品種應(yīng)有盡有，而且還有許多發(fā)明創(chuàng)造。青花瓷的色彩呈寶石藍(lán)，比明代的更鮮艷純凈，別具風(fēng)格；釉上五彩因發(fā)明釉上藍(lán)彩和墨彩，比明代的更豐富多彩，紋樣清新，著色鮮明；斗彩的品種也比明代的多。雍正時(shí)期的青釉燒制達(dá)到歷史最成熟階段。更為可貴的是創(chuàng)制成功了很多名貴的新品種。如在康熙五彩的基礎(chǔ)上創(chuàng)制了以"玻璃白"為填料，使畫面色彩柔和、富有立體感的粉彩；引進(jìn)國(guó)外彩料，專作宮廷御器的彩；直接用黃金裝飾瓷器的金彩；在單色釉中添加其他不同成份，使之在高溫?zé)裏捴辛魈首兓?，形成流光溢彩，色彩奇幻，斑爛絢麗的"窯變"花釉等等。其他如釉下三彩、墨彩、烏金釉、天藍(lán)釉、珊瑚紅、松綠釉、胭脂紅等等也都應(yīng)運(yùn)而生。此外，康熙期間，還恢復(fù)生產(chǎn)了明代中期以來幾乎失傳的銅紅釉，其中尤以郎窯紅、缸豆紅最為著名。唐窯和唐英清代著名的督陶官唐英，在景德鎮(zhèn)鎮(zhèn)陶時(shí)所燒制的瓷器世稱"唐窯"。唐窯瓷器非常精美，其制作水平和質(zhì)量都達(dá)到前所未有的高度。《中國(guó)的瓷器》一書中就說："中國(guó)瓷器，到了唐窯，確實(shí)集過去所有制作之大成。這表現(xiàn)在瓷器裝飾方法，造型設(shè)計(jì)以及制瓷技術(shù)方面"。瓷器裝飾僅高、低溫顏色釉就有57種；彩繪方面"山水人物花鳥寫意之筆，青綠渲染之制，四時(shí)遠(yuǎn)近之景"無所不有，而且"規(guī)撫名家，各有原本"；造型設(shè)計(jì)上，則從"古札器尊鼎鹵爵之款制，到瓜瓠花果象生之作"，應(yīng)有盡有。唐英在景德鎮(zhèn)督陶時(shí)間長(zhǎng)近30年，是景德鎮(zhèn)御窯廠督陶時(shí)間最長(zhǎng)，成績(jī)最顯著的督陶官。他悉心鉆研陶務(wù)，身體力行，不僅經(jīng)驗(yàn)豐富，而且還對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)技藝進(jìn)行科學(xué)總結(jié)，從理論上加以提高，先后編寫出《陶務(wù)敘略》、《陶冶圖說》、《陶成紀(jì)事》、《瓷務(wù)事宜諭稿》等著作。

　　瓷器年譜及代表品種

　　一、 漢代的瓷藝 ：名窯： 越窯瓷器器型和造瓷工藝： 青瓷 、 瓷罐 的出現(xiàn)二、 中國(guó)魏晉南北朝時(shí)期、隋的瓷藝瓷器器型和造瓷工藝： 瓷壺 、 瓷瓶 、 瓷尊 、 白瓷 的出現(xiàn)三、 唐代的瓷藝名窯： 長(zhǎng)沙窯 、 陶窯與霍窯 、 刑窯 、 耀州窯 、 磁州窯瓷器器型和造瓷工藝： 唐三彩 、 瓷盒 、 執(zhí)壺 、 花釉 的出現(xiàn)四、 五代十國(guó)分裂時(shí)期的瓷藝名窯： 柴窯五、 宋代的瓷藝名窯： 龍泉窯 、 湖田窯 、 五大名窯瓷器器型和造瓷工藝： 青白瓷 、 玉壺春瓶 、 窯變釉 、 葫蘆瓶 、 提梁壺 、 注碗 、 膽瓶 、 梅瓶六、 元代的瓷藝瓷器器型和造瓷工藝： 卵白釉 、 青花瓷 、 釉里紅 、 多穆壺 、 藍(lán)釉 、 僧帽壺 、 法華彩 、 觚七、 明代的瓷藝名窯： 御器廠 、 德化窯瓷器器型和造瓷工藝： 紅釉 、 甜白釉 、 永樂瓷 、 三彩 、 宣德瓷 、 天球瓶 、 黃釉 、 成化瓷 、 斗彩 、 紅綠彩 、 牛頭尊 、 嘉靖瓷 、 五彩 、 萬歷瓷 、 將軍罐 、 象腿瓶八、 清代的瓷藝名窯： 郎窯瓷器器型和造瓷工藝： 棒槌瓶 、 康熙瓷 、 油錘瓶 、 鳳尾尊 、 太白尊 、 粉彩 、 觀音尊 、 琺瑯彩 、 馬蹄尊 、 雍正瓷 、 燈籠瓶 、 墨彩 、 賞瓶 、 乾隆瓷 、 賁巴壺 、 盉式壺九、 近代的瓷藝瓷器器型和造瓷工藝： 帽筒 、 淺絳彩 、 洪憲瓷

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