烤豆皮是一種流行的小吃，它的制作過程簡單，但是要想做得好吃，還是需要一些技巧和心得以下是一份詳細的烤豆皮制作指南，幫助你做出美味的烤豆皮材料準備豆皮豆腐皮適量 調味料生抽老抽五香粉鹽糖蒜末辣椒粉芝麻等 醬料甜面醬花生醬或者自己喜歡的調味醬 青蔥香菜等。

1主料豆腐皮2張輔料燒烤料適量燒烤醬適量2把豆腐皮切成稍寬一些的長條，把燒烤料均勻地撒在豆腐皮上，腌制30分鐘以上3放入烤箱中，中火烤10多分鐘4烤好后放入盤中，刷上燒烤醬即可。

將烤箱預熱至180度，然后將擺放好豆皮的烤網放入烤箱中，烤制15分鐘期間可以觀察豆皮的變化，當其鼓起來時，說明已經接近烤熟出爐并調味烤好后，將豆皮從烤箱中取出，并倒入盆中加入適量的椒鹽粉孜然粉和辣椒粉，根據個人口味進行調整，然后充分拌勻即可注意事項 烤制時間和溫度可能因烤箱型。

主料 豆腐皮數張 雞湯適量 方法步驟 一豆皮正常狀態是干的，清洗一下，切五厘米左右段，用竹簽串好，每個簽子可以穿三到四段二備好雞湯，如果沒有現成的，可以買那種濃縮高湯，開水調好，將穿好的豆皮泡在湯里三將甜面醬豆瓣醬蒜蓉辣醬混合，在這邊沒買到蒜蓉辣醬，就沒加，不吃辣。

前言 用燒烤料腌制后，吃起來也挺好吃材料 主料豆腐皮2張輔料燒烤料適量 烤豆皮 1 把豆腐皮切成稍寬一些的長條，把燒烤料均勻地撒在豆腐皮上，腌制30分鐘以上2 全部串在竹簽上3 放入烤箱中，中火烤10多分鐘4 烤好后放入盤中即可小貼士 烤箱底部用錫紙墊一下，否則清洗起來挺麻煩。