除了毋米粥，還有其他創新火鍋值得一試例如番茄牛油果湯底，具有防癌抗衰老保護心臟的作用，同時還能消除飯后飽膩感還有清雞湯底，與甲魚扇雞等食材搭配，營養豐富且具鎮靜安神之功效對于女性而言，清雞湯底還能驅寒暖胃促進血液循環在毋米粥的餐桌上，鮑魚燜雞是一道不可錯過的美味特制的。

很多人在制作火鍋的時候都不會在鍋里放入米，而且放入米會讓火鍋的味道變得比較奇怪，而且還會吸收火鍋的水分這是由于在制作湯底的時候，放入了一些豆腐，放入了一些豆花，所以才能夠呈現出奶白色。