今天給大家介紹超級好吃得蝦爬子腌制方法！

　　選用鮮活蝦爬子（皮皮蝦），洗凈待用。

　　大量蒜頭，剁碎待用！

　　可以多，不能少，一斤蝦放半斤蒜都沒問題。可殺菌！蒜香四溢也是這款腌蝦爬子的特色！

　　辣椒量力而行，依個人喜好添加！剁碎待用！

　　香菜，整棵洗凈，葉子剁碎！根要留著。

　　洗凈的蝦爬子，倒入白醋。作用：殺菌調味！蒜與醋，天仙配！

　　浸泡一會把醋倒掉！

　　加入生抽！如果你不想太咸，但生抽又不能少，少了不夠味，那么可以加一點礦泉水或涼開水！看腌多久以后食用！

　　把香菜根拍爛，香菜、辣椒切碎。

　　加入切碎的調料，拌均勻。

　　蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏！4個小時以后就可以享受這個生猛海鮮了！

　　小提示

　　海鮮過敏者不可食用！此物為寒，腸胃不好者，食之拉稀！一般人不可食用，吃一次，終生上癮！