早餐是一定要吃，而且要吃得健康哦，這樣才是健康的生活方式。

　　7款營養(yǎng)豐富養(yǎng)生小粥做法，好吃容易做，準(zhǔn)備好食材一看就會做，值得收好~

　　胡蘿卜雞絲粥

　　材料：

　　大米100克、胡蘿卜30克、雞胸肉50克、香芹少許、水1000ml。調(diào)料：鹽、香油各1/4小勺。

　　做法：

　　1、鍋中加水煮開后，倒入洗干凈的大米，小火煮

　　2、趁著煮米的功夫?qū)㈦u肉洗凈，順著紋路切細(xì)絲，加入少許胡椒粉、鹽和干淀粉抓勻腌制

　　3、胡蘿卜去皮擦成絲，香芹洗凈切粒

　　4、鍋入少許油，先放入胡蘿卜絲翻炒幾下，然后倒入雞絲炒至發(fā)白后立即盛出

　　5、米粥煮至米軟粥稠時加入炒好的胡蘿卜絲雞絲和香芹粒再次煮開即可，最后加鹽和香油。

　　冰糖小米粥

　　材料：

　　小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、干桂圓肉、枸杞

　　做法：

　　1、淘洗干凈的小米，連同溫水，冰糖，紅棗，泡過的花生，一起煮開，并適當(dāng)攪拌

　　2、煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煮20-25分鐘（中間稍微攪拌幾次）

　　3、20分鐘后揭開鍋蓋，加入干桂圓肉和枸杞，煮大約5分鐘即可

　　紅薯蓮子粥

　　材料：

　　紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆

　　做法：

　　1、紅豆泡水幾個小時，紅棗、花豆、蓮子泡水洗凈，糯米洗凈，紅薯洗凈去皮切塊

　　2、所有食材放入高壓鍋，加水，合上蓋子，大火煮10分鐘關(guān)火

　　3、待排氣完畢后即可，吃的時候調(diào)入蜂蜜或者白糖

　　百合南瓜粥

　　材料：

　　大米、小米、南瓜、鮮百合

　　做法：

　　1.鮮百合掰開，洗凈，南瓜去皮去瓤，切成小塊，大米和小米淘洗干凈

　　2.鍋中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和南瓜

　　3.水再次燒開后轉(zhuǎn)小火（保持鍋內(nèi)翻滾）煮至米粒軟爛

　　4.放入百合再10分鐘。關(guān)火。

　　香菇魚片粥

　　做法：

　　1.大米洗凈，魚肉片成片，香菇切片，香菜洗干凈切碎

　　2.魚肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻

　　3.大米入鍋，放水燒開，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至開花，放入香菇片煮5分鐘，放入魚片煮至變色。

　　4.最后放鹽、白胡椒粉、香油調(diào)味、灑上肉松和香菜即可。

　　山楂消脂粥

　　材料：

　　糯米60克、山楂100客、冰糖適量

　　做法：

　　1.糯米用水浸泡2小時后瀝干水分；山楂洗凈后去根蒂備用

　　2.砂鍋中加適量水，大火煮開后加入糯米，再次煮開轉(zhuǎn)小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加山楂繼續(xù)煮15分鐘，最后加入冰糖即可

　　香菇瘦肉粥

　　材料：

　　瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精

　　做法：

　　1.剩米飯放入鍋中加開水熬制

　　2.瘦肉切丁用蛋清和生粉，鹽腌制一會

　　3.香菇切小丁、姜切絲、放入熬制開花的粥中攪拌均勻，在放入肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘，放入鹽即可

　　俗話說：一日之計在于晨，一年之計在于春，優(yōu)質(zhì)的足量的早餐，可以給我們提供一早上充足的能量，使我們有充沛的精力去迎接一天的學(xué)習(xí)和工作，尤其對生長發(fā)育的青少年至關(guān)重要，吃早餐，吃好早餐，量足夠是一件非常重要的事情，趕快get起來，給自己家人一個美好的早餐，帶來一整天的好心情吧！

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