三七，是我國名貴的常用中藥材，《本草綱目》云：“味微甘而苦，頗似人參之味。”三七性溫，味辛；歸肝經、胃經；具有散淤止血，消腫定痛，雙向調節血糖、血脂的功效。其中，三七含有的四環三萜等補養成份高于人參，而其所含酮類化合物能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔。用三七治療由冠驚訝病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。日本醫學界還認為三七有抑制癌癥的作用。

　　三七治病養生：

　　1、三七能夠迅速止血，縮短凝血時間。

　　2、通過促進細胞分裂生長及骨髓細胞增殖同時增強骨髓紅細胞活性，三七具有改善人體造血功能的功效。

　　3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。

　　4、三七對于治療冠心病、心絞痛有顯著療效，因為它可抑制血小板聚集，促進纖維蛋白溶酶的活性，降低血液粘度。

　　5、使用三七治療急性炎癥效果明顯。云南白藥的主要成分是三七，其對外傷的良好效果與三七的抗炎作用密不可分。

　　6、三七可作為癌癥的輔助治療劑。三七能增強身體的免疫力，補益扶正，且可減輕“放療”“化療”對人體產生的損害作用。其活血止痛之功對改善全身和局部的血液循環，減輕疼痛也有好處。

　　三七怎么挑選？

　　1、看頭數

　　三七是也含苷量高為佳，個頭越大含苷量越高。三七的頭數代表三七的品質，頭數越低三七的個頭越大（如：20頭，意思就是20-15顆三七的重量為一市斤重；50頭，50-55顆三七的重量是一市斤，以此類推），含苷量就越高，品質也就越高。

　　2、不戴剪口（帽子）的三七好

　　三七從采挖出來到消費者服食的過程中，有一個重要的工序--摘除帽子(也叫除去剪口)。三七的頂部（生長時的最根部），在三七冠狀物隆起的地方有一塊顏色比其他冠狀物較深的一塊（大約占三七大小的五分之一）的冠狀物，常言叫做三七帽子，這個東西含苷量很高，但是！不能直接服食，直接服食是有毒、對人體有害的！這個東西近年來都是制藥廠收購去脫毒處理后再提取三七皂苷，然后再生產其他藥品。所以，這個東西是必須要摘除的。

　　3、價格的斟酌

　　三七，自史料有記載以來，它就是名貴的中藥材，種植環境極其苛刻，全球90%的三七產在云南省文山這塊不大的地方，產量有限。特別是20頭的好三七，要種植3年以上才能成功。而有些不誠信、沒有道德、沒有良心的的商家會把40頭、50頭藥效差的或者用面粉等方式摻在三七粉中，以牟取暴利。所以在看到頭數很少的，但是價格很便宜的三七粉，就要考慮是不是假的三七粉了。如果大家還不會選擇，那么我建議大家去買口碑比較好的，類似昌弘三七這種比較出名品牌的三七粉，這樣就不怕買到假貨了。